Modus

12 Via Andrea Maffei
Milan, 20135

Telefono : 390282860006

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5 su 5 (4 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Pizza, Gourmet.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Modus



Antipasti

  • A mio Modus un percorso nella cucina autentica cilentana
  • Polpette di Baccalà pane, formaggio di capria, prezzemolo, pomodoro, uovo
  • Mulignane 'mbuttunate melanzane, uova, cacioricotta, prezzemolo, pomodoro

Mains

  • Cavatelli alla Mediterranea pescato del giorno, pomodorini, melanzane, cipolla, capperi, olive, basilico
  • Lasagne e Ceci lasagne di semola, ceci, aglio, rosmarino, carote, sedano, peperoncino, pomodoro, olio evo
  • Rondelle al Forno besciamella, prosciutto cotto, pomodoro, sedano, carote, cipolla, carne trita, parmigiano, mozzarella

Specials

  • Filetto di Pescato Mediterraneo il piatto è accompagnato da verdure e patate
  • La mia Versione di Carne alla Pizzaiola costato di manco, pomodoro bio, aglio, basilico, origano
  • Frisillo pane biscottato, pomodorini, mozzarella di Bufala DOP, filetti di tonno di Palinuro, olive ammaccate

Pizza

  • Margherita Gialla datterino giallo, fior di latte, basilico, olio evo
  • Capricciosa Modus pomodoro bio, prosciutto cotto, salame, funghi, carciofi, olive, fior di latte, olio evo, basilico
  • Pazzarella crema di zucca, fior di latte, melanzane, pomodoro del Piennolo, cacioricotta di capra, peperone crusco
  • Scarola scarola, alici di Menaica, olive, capperi, fior di latte
  • Tonno e Ammaccate fior di latte, cipolla stufata, tonno di palinuro, olive "Ammaccate"
  • Oscar e Mario cornicione ripieno di ricotta, provola affumicata, salsiccia, melanzane, pepe, scaglie di parmigiano
  • Contadina salsiccia piccante, pomodoro, melanzane, fior di latte, cacioricotta, olio evo

Desserts

  • Tiramisù
  • Cannoli Cilentano porzione 2 pz
  • Babà

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