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Via Nostra Signora Del Popolo, 9
Cherasco (CN), 12062 |
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Il tuo punteggio complessivo per Monastero di Cherasco - Ristorante Il Teatro a Cherasco (CN)
Scegli tra 2 opzioni
Monastero di Cherasco - Il Teatro: menu gourmet à la carte di 4 portate e vino per 2 persone a 99,90 € invece di 215 €
Monastero di Cherasco - Il Teatro: menu gourmet à la carte di 5 portate e vino per 2 persone a 129,90 € invece di 275 €
Il menu comprende a testa:
flûte di benvenuto con Prosecco
amuse-bouche servito sulla base del consiglio del giorno
antipasto a scelta dalla carta come coscia di vitello battuta al coltello con peperoni, capperi e acciughe | club sandwich di galletto, zucchine all’
agro e gambero rosso marinato | salmone fresco, uovo, asparagi e condimento agli agrumi | timballo di melanzane con stracciatella di bufala e basilico | vitello tonnato come una volta
primo a scelta dalla grande carta come ravioli del plin ripieni di fonduta, burro e bra duro | gnocchi di ricotta ai porri di Cervere | risotto verde e lumache di Cherasco | spaghetto Senatore Cappelli, bra duro, pepe e gamberi rossi marinati | tajarin di soli tuorli con ragù di salsiccia di Bra
secondo a scelta dalla carta come vitella tagliata con fricassea di asparagi e patate | maiale avvolto nello speck e arrostito con carote agli agrumi | dal fritto misto piemontese…
la Griva, semolino dolce con salsiccia | faraona alla cacciatora con spinaci | acciughe ripiene rifatte alla mugnaia con condimento agli agrumi e carciofi stufati (in base all’
opzione acquistata)
dessert a scelta come bonet tradizionale | Montebianco ai marroni e cremoso al cioccolato | tarte alle nocciale con salsa al Marsala | pesca Melba con salsa di lamponi e soffice alla vaniglia | profiteroles ripieni come un tiramisù
calice di vino del territorio selezionato da sommelier
bottiglia di acqua ogni 2 persone
piccola pasticceria
caffè
La seconda opzione aggiunge alla prima il secondo a scelta dalla grande carta.
Il coperto è incluso nell’
offerta.
Il menu subisce variazioni in base a stagionalità e reperibilità dei prodotti
i clienti possono scegliere i propri piatti consultando tutta la carta del ristorante, che varia quotidianamente.
I pasti vengono serviti nella lussuosa sala del Teatro o in sala Monk’
con i seguenti dettagli di servizio:
tavoli rotondi
fiandre a pavimento
poltrone vestite
posateria in argento pesante
cristalli a stelo lungo
camerieri in abbigliamento nero
Monastero di Cherasco - Il Teatro
Davide Odore consulting chef del ‘
‘
Ristorante il Teatro del Monastero di Cherasco’
’
classe 1982, è tra gli chef più quotati del panorama gastronomico della regione. Ha maturato le sue indiscusse capacità attraverso esperienze in vari ristoranti stellati ed ha rivestito l’
importante ruolo di Executive Chef del Ristorante Luxury Hotel &
Spa Castello di Guarene, una delle dimore storiche più affascinanti ed importanti della Regione Piemonte, prima di rivolgere la sua attenzione al Monastero di Cherasco
altra prestigiosa struttura nelle langhe piemontesi patrimonio dell’umanità.
La cucina di Davide Odore è un omaggio alla classicità ed alla ricerca al tempo stesso, senza mai stravolgere la bontà e la struttura della materia prima sempre regina nelle sue preparazioni culinarie. Un excursus degustativo e sensoriale che lascia l’ospite colpito dal sapiente dosaggio di profumi e sapori. Tutta la sua opera si concretizza in tradizione, ricerca e innovazione.
All’interno dell’Hotel Somaschi troviamo Il Ristorante ‘
‘
Il Teatro’
’
, con una sala in grado di ospitare fino a 100 coperti (sala del Teatro) e 80 coperti (sala Monk’). Da bella mostra di sé, il teatro originale del 1700.
La cucina dello staff di fama internazionale condotta dal famoso Chef Davide Odore, sorprende per saper rendere attuali i gusti tipici del territorio e i suggerimenti del Maitre, sulla scelta dei vini, consentono agli ospiti di vivere un’esperienza irripetibile. Un servizio di altissimo livello è la degna cornice della grande cucina proposta. Attigua al ristorante si trova la Wine Room dedicata a chi vuole degustare in pieno relax i vini tipici del Piemonte e non solo. Infine è presente un area wine shop a disposizione dei clienti.
Telefono del ristorante per ottenere il tuo menu.
Visualizza il menu di Monastero di Cherasco - Ristorante Il Teatro a domicilio a Cherasco (CN) 12062 e ordina online: paghi in contanti alla consegna o con carta di credito online!
La generazione di più interesse:
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...e i nuovi termini di ricerca del ristorante in Cherasco (CN):
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