Mulino a Vento Ristorante

13 Via Palombaro - Presso Resort Mulino a Vento
Lecce, 73020

Telefono : 393289816853

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4 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Puglian, Italian, Fish.




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Menú de Mulino a Vento Ristorante



Antipasti

  • Polpo scottato con crema di cicerchia di Zollino, finocchietto selvatico
  • Gamberoni al vapore, salsa di sedano e germogli
  • Tagliere tradizionale di Capocollo di Martina Franca burrata pugliese, cialda soffice ai peperoni

Mains

  • Ruote pazze B. Cavalieri, pescatrice e pomodoro datterino giallo
  • Spaghetto di Gragnano trafilato al bronzo
  • Ravioli di burrata pomodori ciliegini, basilico e cacioricotta

Specials

  • Filetto di branzino, insalata amara e salsa agrodolce
  • Tonno in crosta di pistacchio o papavero, spinacino e salsa di Negroamaro
  • Frittura di mare con totanetti e gamberi rosa e rossi di Gallipoli

Desserts

  • Tiramisù classico
  • Crema allo zenzero e frutta caramellata
  • Pera caramellata e gelato al fondente o alla cannella

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