Museo della Bistecca

5r Via dei Lamberti
Florence, 50123

Telefono : 39055290253

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Museo della Bistecca



Antipasti

  • Crostini Misti con porcini, fagioli cannellini e patè di fegatini toscani
  • Gran tagliere del museo per due persone salumi toscani DOP, mix pecorini di Pienza, bruschette, confettura di nostra produzione
  • Fiori di zucca fritti

Salads

  • Del Museo insalata, pomodoro, mozzarella, mais e olive
  • Dante insalata, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e olive
  • Cesar insalata, cetrioli, pollo, pane tostato, parmigiano, vinaigrette

Mains

  • Spaghetti alla chitarra al ragù di chianina bolognese
  • Lasagna alla bolognese
  • Ravioli di pappa al pomodoro con crema al tartufo

Specials

  • Ossobuco alla Fiorentina
  • Carpaccio di Chianina con grana, rucola e tartufo
  • Involtini di melanzane alla parmigiana

Meat

  • Vacca Rossa Pezzata min 1,2kg Costata 600gr - prezzo al chilo
  • Sashi Finlandese min 1,2kg prezzo al chilo
  • Filetto di Chianina IGP

Pizza

  • Pinsa Vegetariana pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane e champignon
  • Pinsa Fiorentina pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon e salame toscano
  • Focaccia del Museo crudo, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola

Desserts

  • Tiramisù del Museo
  • Panna cotta "4 sensazioni"
  • Crema mascarpone e fragola in cialda croccante

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