Officine Italia

Piazza della Repubblica, 41
Roma, 00184

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4 su 5 (19 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Carne & Pesce, Hamburger, Italiana.




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Menú de Officine Italia



I Nostri Antipasti

  • Bruschetta di pane di farina "0"
  • Parmigiana di melanzane
  • Fiori di zucca in tempura di farina di riso
  • Mozzarella di bufala
  • Tagliere di salumi accompagnati da verdure in agrodolce
  • Prosciutto crudo e melone
  • Degustazione di prosciutti crudi e stracciatella di bufala
  • Carpaccio di pesce spada e salmone marinati
  • Verticale di formaggi con accompagnamento dello chef

Le Pizze

  • Margherita
  • Totó
  • Melanzane
  • Papas
  • Olive nere
  • Rucola
  • Funghi
  • Peperoni
  • Napoli
  • Wurstel
  • Ortolana
  • Boss
  • Natura
  • Braccio di ferro
  • Bruto
  • Capricciosa
  • Giardino
  • Italia
  • Prosciutto e funghi
  • Prosciutto
  • Salsiccia
  • Carciofi
  • Zucchine
  • Romana
  • Scamorza
  • Zola
  • Zena
  • Bresaola
  • Provolona
  • Mediterranea
  • Inferno
  • Diavola
  • Salame crudo
  • Coppa
  • Web
  • Speck
  • Super Italia
  • Porcini
  • 4 stagioni
  • Rurale
  • Delicata
  • Peppino
  • Crapada
  • Tirolo
  • Tonno
  • Chévre
  • Semplicemente fresca
  • Gamberetti
  • Latina
  • Bufalina
  • Cavour
  • Crudo
  • Crudo e zola

Le Pizze Rosse

  • Solo pomodoro
  • Marinara
  • Pugliese
  • Tumates
  • Siciliana
  • Ciociara (rossa)
  • Zola e cipolle (rossa)
  • Caciotta (rossa)
  • Imperiale
  • Mare e monti
  • Tirreno
  • Scoglliera

Le Pizze Bianche

  • Biancaneve
  • Bismark
  • Quattro formaggi
  • Breakfast
  • Zucca
  • Casaro
  • Octupus
  • Romagnola
  • Primavera
  • Emanuela
  • Malafemmina
  • Bronte
  • Granducato di Parma
  • Valtellina

Le Pizze Gourmet

  • Maialino nel bosco (gourmet)
  • Crudo e stracciatella (gourmet)
  • Calabresella (gourmet)

Calzoni e Focacce

  • Focaccia
  • Focaccia con crudo
  • Focaccia nostrana
  • Focaccia slim
  • Focaccia con lardo
  • Calzone adel
  • Calzone liscio
  • Calzone di fuoco
  • Calzone farcito

Menú Gluten Free

  • Spaghetti burro e salvia
  • Spaghetti al pomodoro
  • Gnocchi alla romana
  • Risotto allo zaffarano
  • Pizza Campania
  • Pizza Taggiasca
  • Pizza Verdura
  • Pizza Parmense

I Nostri Primi

  • Pennette di semola
  • Pennette integrali
  • Ravioli ripieni
  • Bucatini all´amatriciana
  • Risotto Carnaroli allo zafferano
  • Tonnarelli alla carbonara
  • Scialatielli alla gricia
  • Trofie di semola alla carbonara di mare
  • Linguine ai frutti di mare
  • Tagliatelle al ragú classico
  • Lasagne alla bolognese

I Nostri Secondi

  • Tartare di avocado e pomodori ramati
  • Petto di pollo biologico
  • Carpaccio di Black Angus
  • La bistecca
  • Porchetta di Ariccia IGP
  • Tartare di manzo Black Angus
  • Tenero falsetto
  • Flank fillet
  • Parilla reale
  • Lo spiedo
  • Costata di maialino nero
  • Branzino intero alla messinese
  • Entrecote
  • I tre manzi
  • Wagyu beef
  • Fiorentina di maiale nero
  • Filetto di manzo
  • Costata di manzo
  • Fiorentina di manzo

I Fritti

  • Mozzarella in carrozza con crema di alici
  • Mozzarella in carrozza con prosciutto cotto
  • Filetto di baccalá e zucchine in tempura
  • Fritto misto all´italiana
  • Gran fritto di mare

Gli Hamburger

  • Vegetarian burger
  • Cheeseburger
  • Magnón burger
  • Burger gourmet
  • Hamburger di Mameli
  • Il gigante buono

Le Insalatone

  • Caprese
  • Il melone incontra la bufala
  • Sirtaki
  • Greca
  • Nizzarda
  • Canapa
  • Ceasar salad
  • Polpo

I Nostri Contorni

  • Insalata verde
  • Insalata mista
  • Spinaci al burro
  • Spinaci al naturale
  • Verdure spadellate biologiche
  • Patatine fritte
  • Patate saltate
  • Friggitelli saltati
  • Verdure alla griglia
  • Tempura di verdure
  • Cicoria saltata

Dolci e Centrifughe

  • Centrifuga solero
  • Centrifuga melapera
  • Centrifuga rossa tentazione
  • Centrifuga sempreverde
  • Tortino al cioccolato
  • Cheesecake cocco e mirtilli
  • Tortino morbido di mele
  • Nudo e crudo
  • Créme brulée al pistacchio

Bevande e Birre Artigianali

  • Acqua frizzante
  • Acqua naturale
  • Molecola senza caffeina
  • Molecola classica
  • Molecola senza zucchero
  • Cola - Bolla Libera
  • Chinotto - Bolla Libera
  • Gazzosa - Bolla Libera
  • Arancia Bionda 16% - Bolla Libera
  • Birra Daisy Duke
  • Birra Gramigna
  • Birra Bella Bionda
  • Birra Giubiana

Cantina

  • Prosecco DOC "Lupo Mannaro"
  • Moscato d´Asti
  • Frascati Ribelá Bianco
  • Maqué Rosé
  • Arneis "Ansí"
  • Vermentino Toscana IGT "Solare"
  • Taburno Falanghina del Sannio DOC
  • Pinot grigio "Campo Piano" Provincia di Pavia IGP
  • Barbera d´Asti Superiore "Manora"
  • "Consilium" Cesanese DOC di Olevano Romano
  • Renosu Rosso
  • Merlot "Dodon"
  • Tracotanza IGT Terre Siciliane
  • Marche Sangiovese IGT "Orano"
  • Chianti Montalbano DOCG Riserva
  • Cabernet "Vigna al Mare"
  • Franciacorta DOCG La Santissima Saten
  • Etna bianco DOC "Nerina"
  • Barolo DOCG "Serralunga"
  • Pinot nero
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