Ol-fà

Via Colleoni 3
Osio Sotto, 24046

Cucina Italiano, Per Dessert, Europeo a domicilio online.

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Menú de Ol-fà

L’esperienza gastronomica che vivrete da Ol-fà, ristorante di Osio Sotto, nel cuore della provincia di Bergamo, è qualcosa di davvero difficile da imitare: non solo per la raffinatissima proposta culinaria che lo caratterizza, ma anche per il fatto che il locale dispone di una bottega nella quale potrete gustare tante delle eccellenze proposte dal ristorante. Prenotate un tavolo in via Colleoni e fatevi conquistare dai percorsi culinari inediti di Ol-fà!

Antipasti

Tartare di manzo black angus in stile ol-fà
Animella scottata al burro e salvia con cipolla rossa stufata
Tartare di gamberi, scampi, yogurt croccante, germogli di ravanello e nero di seppia

Primi Piatti

Casoncelli alla bergamasca
Ravioli di zucca al burro salato ed erbe invernali
Riso e latte all'astice

Secondi Piatti

Ragnoncino di vitello grigliato con carciofi stufati e sugo d'arrosto
Hamburger di salmone leggermente scottato, le sue uova, sfoglia di patate e maionese
Polpo alla griglia con crema di carciofi, polvere di olive taggiasche

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