OPIFICIO VESCOVIO

16 Piazza Vescovio
Rome, 00199

Telefono : 390686326399

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4 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




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Menú de OPIFICIO VESCOVIO



Antipasti

  • Burgerino ai cereali con pulled di capriolo Verza e mayo alla senape
  • Polpette di lesso Di vitella alla picchiapò
  • Cicoriette croccanti Con grana e paprika dolce
  • Tartare di manzo con tartufo nero E zabaione salato

Mains

  • Tortellacci di capriolo Con burro agli agrumi e grana alle erbe
  • Calamarata al ragù di agnello Con datterino giallo, carciofi e pecorino
  • Ravioli ripieni di carbonara Con guanciale e tartufo nero
  • Strozzapreti con funghi porcini Castagne e rosmarino

Specials

  • Filetto di manzo con tartufo nero Crema di grana affumicato e crostini al prezzemolo
  • Costolette di agnello croccanti Al panko e taralli con salsa verde alla romana
  • Guancia di vitello brasata Al vino cesanese con chips di polenta concia
  • Saltimbocca di faraona Alla romana ripieni serviti con funghi porcini

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