Opium bistrò

4 Seconda traversa, Via Diego Colamarino
Naples, 80059

Telefono : 3908119332504

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4 su 5 (44 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Drinks.




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Menú de Opium bistrò



Antipasti

  • Tataki di tonno rosso 200gr al nero croccante, rapa rossa, scarolina riccia, crumble di cafone e papaccelle
  • TARTARA PARTENOPEA Scamone di Manzo, croccante olio e sale,salsa di Alici del cantabrico,e tartufo nero
  • Baccalà arrosto, zuppetta di ceci e friarielli
  • Polpo steccato, ragù Pacchetelle GustaRosso di patate e pomodori secchi IGP, spuntoni di bufala, basilico,mica di pane e origano

Mains

  • Pasta mista Gentile, lamelle di cavolo, guazzetto di Scampi, crudo di scampi , provola di Agerola
  • Gnocchi di Patate, stracotto di Manzo al ragù bianco, salsa di Carmasciando
  • Calamaro saltato e arrosto, Spunzillo Gusta Rosso al narurale, briciole di tarallo al pepe
  • Jus di Scorfano, tocchetti di Scorfano, cacio, pepe e grattugiato di Tartufo nero

Specials

  • MARCHIGIANA Taglio 300g di carne Marchigiana maturata 75 giorni,ketchup di San marzano Gustarosso, insalatina di carciofi ereggiano 24 mesi
  • COCCIO Filetto di Coccio 150g,melanzana, ragù di Pacchetelle,affumicata e salsa basilico
  • POLLETTO Coscetta di pollo 170g, ripiena di nero casertano,spinacino crick, salsa agrumata, bacon, uovo e noci pecan.
  • ROSSO E RICCIOLA Sandwich di Ricciola 130g, gambero rosso Mazara,friariello della tradizione, mayo di Monaco

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