Origami

26/28 Via Vincenzo Gioberti
La Spezia, 19121

Telefono : 393208150119

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Vegetarian, Vegan.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Origami



Antipasti

  • Terra di Luni polenta incatenata di Casola con fagioli e cavolo nero servita da stracchino di soia autoprodotto
  • Involtino autunnale involtino di pasta fillo con scarola e olive taggiasche accompagnato da salsa umami di arachidi
  • Tagliere di fermentati fermentati di anacardi artigianali accompagnati da grissini, olive, noci, cracker di zucca,marmellata di cipolle rosse, frutta secca e chips di cavolo nero

Specials

  • Seitan stufato si Seitan e verdure alla Guinness con crostoni di pane
  • Tutto il buono della stagione zucca glassata, funghi grigliati, cavoletti di Bruxelles al forno e nocciole tostate su burro di cannellini
  • Cesar Salad d'inverno radicchio, cavolo nero scottato, patate dolci, ceci croccanti, olive taggiasche, feta Violife e finto pollo Umiami grigliato

Desserts

  • La moussecake la tradizionale doppia mousse al cioccolato e caffè su base di biscotto e prugne
  • Cheesecake Lotus crema al caramello su base di biscotti lotus
  • Mela e Cannella fagottini al forno ripieni di mela e cannella su crema chiantilly

  • Lasagna lasagna al ragù vegetale di verdure e beyond meat
  • Gnocchi i nostri gnocchi dolci conditi con crema di cavolfiore, cimette di rapa e salsiccia beyond
  • Ravioli ravioli di zucca alla mantovana con salvia, pinoli tostati e ricotta di mandorle

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