Barberini Bistrot Milano

8 Via Garigliano
Milan, 20159

Telefono : 393345613358

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5 su 5 (17 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Roman.




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Menú de Barberini Bistrot Milano



Antipasti

  • GRATINATO Gratin di midollo di vitello al cucchiaio profumato al mirtosale grosso e fiore di cappero
  • BONA STA FARINATA Farinata di ceci con verdure croccanti spadellate, datterini epesto di basilico vegano ( vegan gluten free )
  • ANNAMO AR MAR Tartare di tonno fresco o di ricciola pescato in base allediponibilità del mercato con - tartufo

Mains

  • I BARBERINI Tonnarello al ragù di coda alla vaccinara con - tartufo
  • IL NOSTRO TAGLIOLINO Ovetto cotto a bassa temperatura, crema di patate, cipollerosse in agrodolce con-tartufo
  • LA CARBONARA A MODO NOSTRO Fagottini di carbonara servita con brumoise di zucchine eguanchiale croccante-tartufo

Specials

  • PORGI L'ALTRA GUANCIA Guancetta di manzo con spuma di patate ratte e il suofondo-tartufo
  • LE SELVAGGE Coucotte di uova biologiche con taleggio fondente e pecorinoromano doc al tartufo nero
  • LA RAGAZZA ARZILLA Ali di razza, zucchine romane e spuma di pecorino-tartufo

Desserts

  • Tiramisù della casa
  • TROPICALE Moussè al cocco, passion fruit, ananas spadellato ecioccolato bianco
  • JE' DAMO DE FOCO Coucotte di uova biologiche con taleggio fondente e pecorinoromano doc al tartufo nero

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