Osteria del Bastian Contrario

Via San Paolino 90
Lucca, 55100

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Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Specialità Regionali.

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Menú de Osteria del Bastian Contrario

Lunedì 12:00-14:30,19:00-22:00
Martedì 12:00-14:30,19:00-22:00
Mercoledì 12:00-14:30,19:00-22:00
Giovedì 12:00-14:30,19:00-22:00
Venerdì 12:00-14:30,19:00-22:00
Sabato 12:00-14:30,19:00-23:00
Domenica 12:00-14:30,19:00-23:00

Antipasti

Polenta con Funghi Porcini
Scamorza al Forno con Funghi Porcini
Scamorza al Forno con Pancetta Croccante
Scamorza al Forno con Tartufo Nero Fresco di Stagione
Tagliere 10 Formaggi Osteria
Pastrami Accompagnato da Senape al Pepe Nero
Tagliere Misto Salumi e Formaggi
Bresaola di Manzo
Tagliere Spagnolo di Salumi
Tagliere Tedesco della Foresta Nera
Prosciutto Crudo Nostrano Stagionato 12 Mesi
Salumi Misti Toscani
Lardo Toscano agli Aromi
Tre Salami Toscani
Lonzino di Maiale Stagionato
Tonno del Chianti su Insalata e Cipolla Rossa
Tonno del Chianti con Fagioli Cannellini e Cipolla Rossa
Insalata di Tonno di Manzo e Cipolla Rossa
Antipasto Bastian Contrario
Caprese
Carpaccio di Lonzino Stagionato
Patate Gratinate, Pancetta e Brie
Patate Gratinate al Gorgonzola
Patate Gratinate, Pistacchio e Pancetta Croccante
Patate, Funghi Porcini e Brie al Cartoccio
Patate, Prosciutto e Pecorino al Cartoccio
Patate, Pistacchio e Pancetta al Cartoccio
Patate con Stracchino e Prosciutto Crudo al Pepe
Patate, Cheddar e Pancetta Croccante al Cartoccio

Antipasti di Terra

Pastrami di Bufalo al Tartufo
Scamorza al Forno con Tartufo
Lardo Toscano al tartufo
Bresaola di Manzo al Tartufo

Antipasti di Mare

Baccalà alla Lucchese con Ceci Nani
Cozze Ripiene alla Versiliese
Acciughe del Mar Cantabrico
Filetto di Sgombro in Olio d’Oliva con Fagioli Cannellini e Cipolla Rossa
Insalata di Gamberetti in Salsa Rosa
Insalata di Polpo al Vapore su Insalata
Insalata di Polpo in Salsa Rosa su Insalata

Zuppe

Zuppa alla Frantoiana
Zuppa Ribollita alla Fiorentina
Zuppa di Zucca e Porcini
Zuppa di Farro alla Garfagnina
Vellutata di Ceci Tipica
Zuppa di Farro con Funghi Porcini

Tordelli

Tordelli Lucchesi Tipici
Tordelli al Ragù del Cacciatore
Tordelli al Pistacchio
Tordelli alla Garfagnina
Tordelli all'Amatriciana del Bastian Contrario con Pancetta Croccante
Tordelli al Ragù d’Anatra
Tordelli alla Pesciatina
Tordelli all'Aglione della Valdichiana
Tordelli con Polenta al Tartufo

Primi di Terra

Tagliatelle al Pomodoro
Tagliatelle all’Arrabbiata
Tagliatelle alle Melanzane e Ricotta Salata
Tagliatelle Cacio e Pepe alla Lucchese
Tagliatelle al Ragù di Chianina
Tagliatelle al Ragù Lucchese Antico
Tagliatelle al Ragù Garfagnino
Tagliatelle all'Olio
Tagliatelle in Bianco
Tagliatelle al Burro
Pappardelle al Ragù di Cinghiale Toscano
Pappardelle al Ragù di Cinta Senese
Pappardelle ai Funghi Porcini
Pappardelle ai Porri, Pomodoro e Pancetta Croccante
Pappardelle alla Lepre e Pinoli
Pappardelle all’Olio
Pappardelle in Bianco
Pappardelle al Burro
Risotto alla Cioncia Lucchese Tipica dell'Osteria
Riso alla Crema di Zucca
Riso al Radicchio Rosso e Pecorino
Riso ai Funghi Porcini
Riso all’Olio
Riso Bianco
Riso al Burro
Gnocchi alla Crema di Pecorino e Pepe Nero
Gnocchi al Radicchio Rosso e Gorgonzola
Gnocchi al Ragù di Chianina
Gnocchi al Ragù di Pollo
Gnocchi all’Olio
Gnocchi in Bianco
Gnocchi al Burro
Tagliatelle Carbonara
Gnocchi Carbonara
Gnocchi al Pomodoro e Basilico Fresco
Tagliatelle al Ragù di Agnello
Tagliatelle all'Aglione
Pappardelle alla Senese
Pappardelle alla Chiantigiana
Le Tagliatelle alla Carbonara del Bastian Contrario dal 2008
Gnocchi di Patate al Tartufo
Tagliatelle al Tartufo
Riso alla Crema di Zucca e Tartufo
Tagliatelle al Ragù di Chianina e Tartufo
Gnocchi al Gorgonzola e Tartufo
Pappardelle al Ragù d’Anatra e Tartufo
Tagliatelle alla Norcina
Tagliatelle al Cinghiale e Tartufo
Tordelli Zucca e Tartufo
Tagliatelle alla Finta Carbonara, Senza Uovo e Tartufo Nero Fresco

Primi di Mare

Gnocchi al Ragù di Polpo
Pappardelle Mare e Monti del Bastian Contrario
Tagliatelle alla Carbonara di Polpo
Tagliatelle alla Bottarga di Tonno
Riso al Nero di Seppia alla Livornese
Gnocchi di Patate alla Crema di Zucca e Gamberetti
Polpo al Vapore su Crema di Ceci
Risotto Cremoso con Brie e Gamberetti
Pappardelle alla Triglia di Scoglio e Tartufo Nero Fresco

Secondi di Terra

Melanzane alla Parmigiana
Pollaccio al Mattone con Tartufo
Petto di Pollo al Tartufo
Petto di Pollo all’Alpina
Stufato di Chianina al Tartufo
Tonno del Chianti al Tartufo
Cinghiale al Tartufo
Porchetta di Maiale al Forno con Patate al Cartoccio
Porchetta di Maiale con Funghi Porcini
Il Tegamaccio
Tonno del Chianti alla Cacciatora
Tonno del Chianti con Cipolline e Balsamico
Tonno del Chianti con Patate al Cartoccio
Tonno del Chianti con Fagioli all’Uccelletto
Tonno del Chianti ai Funghi Porcini
Tonno del Chianti al Tartufo Nero Fresco
Il Pollaccio al Mattone con le Patate
Filetto di Petto di Pollo agli Aromi
Filetto di Petto di Pollo con Funghi Porcini
Filetto di Petto di Pollo Fumè alla Crema di Zucca
Filetto di Petto di Pollo Fumè con Fagioli all’Uccelletto
Cinghiale alla Lucchese con Polenta
Cinghiale in Umido con Patate
Gran Bollito Misto di Manzo
Trippa alla Garfagnina con Funghi Porcini
Trippa alla Lucchese
Lampredotto con Patate in Umido
Lampredotto alla Fiorentina con Salsa Verde e Piccante
Lo Spezzatone di Chianina
Agnello in Umido con Olive
Peposo di Manzo alla Fiorentina
Gran Stinco di Maiale con Patate al Cartoccio
Prosciutto di Maiale Arrosto
Stracotto di Chianina con Polenta
Pollaccio al Mattone con Pomodori

Secondi di Mare

Polpo al Vapore con Ceci alla Lucchese
Polpo Cacciuccato
Seppie alla Pirata con Polenta
Il Cacciucco alla Viareggina di Pesce Senza Lische
Calamari Ripieni alla Livornese
Stoccafisso con Patate alla Lucchese

Contorni

Patate al Pecorino e Tartufo
Patate al Cartoccio con Tartufo
Fagioli Zolfini al Tartufo
Patate Cacio e Pepe
Fagioli Borlotti al Tegame
Patate al Forno al Cartoccio
Insalata di Soli Pomodori
Insalata Mista con Pomodori
Fagioli Bianchi Cannellini all’Olio Extravergine d'Oliva
Ceci all’Olio Extravergine d'Oliva

Insalate

Insalata Greca
Insalatona del Lucchese
Insalata Nizzarda
Insalata di Filetto di Sgombro

Dolci

Mattonella al Tiramisù
Torta Cioccolato e Cocco
Cheesecake al Naturale
Cheesecake alle Fragole
Cheesecake al Pistacchio
Cheesecake alla Pesca
Cheesecake Fichi e Noci alla Lucchese
Cheesecake al Limone
Cheesecake al Caffè
Cheesecake all’Arancia
Cheesecake al Cioccolato
Cheesecake ai Frutti di Bosco
Cheesecake ai Mirtilli
Cheesecake alla Siciliana
Cremoso al Pistacchio
Cheesecake Oreo e Cocco
Cheesecake al Caramello e Crumble alla Cannella
Soufflè al Pistacchio e Cioccolato Caldo
Soufflè al Cioccolato Caldo
Brigidinicon Vin Santo Moscato
Prugne Cotte al Vino Rosso
Cantucci Toscani alle Mandorle con Vin Santo
Cantucci al Pistacchio con Vin Santo
Cantucci al Cioccolato Fondente con Vin Santo
Tartufo Bianco
Tartufo Nero al Cioccolato
Tartufo al Pistacchio
Tartufo al Limoncello
Semifreddo al Pistacchio
Semifreddo al Torroncino
Sorbetto agli Agrumi
Sorbetto al Limone
Cremoso alla Meringa
Cheesecake ai Corn Flakes
Cheesecake Crisbi al Cioccolato
Mattonella al Pistacchio
Cremoso ai Frutti di Bosco
Cheesecake Ananas e Frutto della Passione
Cremoso al Cioccolato

Vini Rossi

La Tosca di Puccini 75cl Toscana IGT
Le Poste Rosso del Cinghiale 75cl
Le Mura Rosso 75cl
Terre de' Cascineri 75cl
Gattamora Rosso 75cl
Reha Toscano Rosso IGT 75cl
Eterno 75cl
Di Spetto Rosso Toscano 75cl
ULA Toscana Rosso da Uve Leggermente Appassite 75cl
Bolgheri Rosso 2018 75cl
Morellino di Scansano 2018 DOCG 75cl
Morellino di Scansano Riserva DOCG Roggiano 2017 75cl
Morellino di Scansano Vino Biologico Roggiano 2018 75cl
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2014 75cl
Brunello di Montalcino 2015 75cl
Spezieri Col d'Orcia Montalcino Biologico 2018 75cl
Carmignano DOC 2016- 2017 75cl
Rosso di Montalcino DOC 201875cl
Sangiovese Toscana 2016 75cl
Bastian Contrario Barricato 2018
Chianti DOCG 2018, 2019 75cl
Chianti Colli Senesi DOCG 2018 75cl
Chianti DOCG Antico Sigillo 201975cl
Chianti Riserva DOCG Affinato 2015 75cl
Chianti Classico DOCG 2016, 2017 75cl
Chianti Classico Riserva DOCG 2012, 2013 75cl
Chianti DOCG Fiasco in Paglia Tipico 2016 75cl
Dogajolo Toscana Rosso IGT 2019
Gigino Toscana Rosso IGT 2016
Perbacco Toscana Rosso
Cabernet Sauvignon IGT 2016 75cl
Merlot IGT 2016 75cl
Barolo Antiche Rocche Bianche DOCG 75cl
Montepulciano d'Abruzzo DOP 2016 75cl
Amarone 2016 75cl
La Sastreria Rosso Spagnolo 2016 75cl
Primitivo di Puglia IGT 2018
Chianti Colli Senesi DOCG 2015, 2016 75cl
Brunello di Montalcino DOCG 2013 75cl
Barolo Antiche Rocche Bianche DOCG 2013 75cl
Montecarlo Rosso 2018 37.5cl
Cabernet Toscana IGT 2019 37.5cl
Merlot Toscana IGT 2019 37.5cl
Morellino di Scansano DOCG 2019 37.5cl
Barolo Antiche Rocche Bianche DOCG 2014 37.5cl
Chianti Riserva DOCG 2017 37.5cl
Chianti Superiore 2019 37.5cl
Chianti DOCG Tappo a Vite 2017 37.5cl
Montepulciano d'Abruzzo DOP 2018 37.5cl
Sangiovese Romagna DOC 25cl

Vini Bianchi

Le Poste Bianco dell'Aragosta 2019 75cl
Le Mura Bianco 2019 75cl
Gattamora Bianco 2019 75cl
Notte Bianca Chardonnay 2018 75cl
Notte Bianca Vermentino Maremma Toscana 75cl
Notte Bianca Vernaccia di San Gimignano 75cl
Il Selvatico Chardonnay Frizzante IGT 2019 75cl
Di Spetto Bianco Toscano 2019 75cl
Vermentino di Bolgheri DOC 2019 75cl
Pinot Grigio IGT 2019 75cl
Gewurztraminer 2019 75cl
Sauvignon IGT 2020 75cl
Muller Thurgau IGT 2018 75cl
Trebbiano Toscano 2018
Vermentino Toscana 2019 37.5cl
Pinot Grigio IGT 2020 37.5cl
Sauvignon IGT 37.5cl
Pignoletto Frizzante DOC 25cl

Bollicine

Mille Bolle Extra Dry
Valmarone Secco Extra Dry
Prosecco Superiore Valdobbiadene Ca' Ernesto DOCG
Vino Spumante Brut Mastio della Loggia Gran Cuvèe
Vino Spumante Brut Valmarone
Vino Spumante Dolce Rocca dei Forti
Muller Thurgau Spumante Brut Ca' Ernesto
Blanc de Blancs Gran Cuvèe Brut
Vino Spumante Villa Sala Brut Millesimato
Franciacorta Saten Borgo Supremo
Champagne Veuve Pelletier et Fils
Rosé Millesimato Extra Dry Ca' Ernesto Contessa Carola
Rosé Millesimato Extra Dry Con Tré
La Borriana Toscana Rosato Carmignano
Moscato Valmarone
Spumante Dolce

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