Osteria Delle Corti

11 via Giovanni Battista Fauché
Milan, 20154

Telefono : 390233105753

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4 su 5 (4 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Lombard, Italian.




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Menú de Osteria Delle Corti



Antipasti

  • Acciughe del mar cantabrico in olio extravergine e pane caldo al burro
  • Prosciutto iberico "jabugo" al coltello
  • Carosello di formaggi locali con le sue mostarde e marmellate

Mains

  • Carpaccio di cernia bruna marinata allo zenzero e pepe sichuan con tempura di zucchine novelle in fiore
  • Risotto delle corti alle ortiche, fiori di zucca e croccante salato alle mandorle
  • Raviolone ripieno di ricotta di pecora ed erbette, burro, salvia e aglio nero

Specials

  • costata di scottona (650 gr) frollatura 4 settimane grigliata su pietra lavica accompagnata da patate erotike e cipolla all'agro di mele
  • Tartara di manzo acciugata con capperi, cetriolini e tuorlo d'uovo con cipolle rosse di Tropea all'agro di mele
  • Astice grigliato su pietra lavica e servito con midollo di bue gratinato alle erbe provenzali e patate al sale maldon

Desserts

  • Gelato e sorbetto secondo stagione
  • Torta baci e coccole
  • Tagliata di pesca noce con spiroppo di menta fresca, gelato alla crema e mandorle tostate

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