Osteria Faleria

47 Via Faleria
Rome, 00183

Telefono : 390670496899

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4 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Roman.




Recensioni recenti di Osteria Faleria

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Cibo : Servizio :

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Menú de Osteria Faleria



Antipasti

  • Pancia di suino nero croccante spuma di finocchietto selvatico, mela e salsa al Cesanese (allergeni: anidride solforosa e solfiti)
  • Polpo arrosto su guazzetto di caciocavallo, spugna al nero di seppia e ‘nduja (allergeni: molluschi, glutine, latte e derivati)
  • Formaggio caprino servito con zuppetta fredda di cetrioli, menta e zucchine alla scapece (allergeni: anidride solforosa e solfiti)

Specials

  • Variazione di baccalà baccalà alla trasteverina, baccalà alla lucana, baccalà arrosto con crema di ceci (allergeni: frutta a guscio, pesce, latte e derivati)
  • Cacciatora di pesce bandiera pomodorino confit, melanzana affumicata e latte di bufala (allergeni: pesce, anidride solforosa e solfiti)
  • Tagliata di diaframma di manzo juice di ciliegie, gelatina all'amaro lucano e valeriana si consiglia cottura medio sangue(allergeni: glutine, anidride solforosa e solfiti)

Pasta

  • L’Amatriciana dell’Osteria Faleria fettuccia romana, pomodoro costoluto del Pollino, guanciale di Amatrice, canestrato di Moliterno IGP e aceto balsamico (allergeni: glutine, uova e derivati, latte e derivati)
  • Ferricelli con vongole lupino, caffè e ricci di mare (allergeni: glutine e molluschi)
  • Tagliolino nero rana pescatrice, fiori di zucca e bottarga (allergeni: uova, pesce e glutine)

Desserts

  • Lo zabaione sbagliato chantilly allo zabaione, frolla aromatizzata al pepe nero e caramello salato alle nocciole (allergeni: glutine, frutta a guscio, uova e derivati, latte e derivati)
  • Tiramisù Faleria spugna di cacao amaro, gelato al mascarpone, salsa al caffè e cioccolato fondente (allergeni: glutine, uova e derivati, latte e derivati)
  • Delizia al limone sfere di pan di spagna crema al limone, salsa al limoncello (allergeni: uova, latte e derivati, glutine)

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