Osteria Pratellino

44r Via del Pratellino
Florence, 50131

Telefono : 390550203832

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5 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Tuscan, Steak, Fish.




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Menú de Osteria Pratellino



Antipasti

  • Roast beef tonnato con insalata di stagione
  • Battuta al coltello di persico spigola e pesca con cocktail di olio, limone e pesca
  • Uovo in camicia su nido di patate croccanti e tartufo di stagione
  • Selezione di salumi e formaggi artigianali toscani con mostarda piccante fatta in casa e miele
  • Bignè fatti in casa alla mousse di pecorino con crema di zucchine alla menta

Mains

  • Fusilli biologici di lenticchie rosse al ragù bianco di coniglio nostrale
  • Spaghetti alla chitarra con salsa all'aglione della Valdichiana d.o.p
  • Paccheri artigianali con gamberi di fiume e la loro salsa
  • Ravioli di ricotta e limone con crema di zucchine alla menta
  • Risotto sulla tinca alla maniera del Serchio e uova di trota

Specials

  • Ossobuco di vitello a bassa temperatura con rustico di patate montate all'olio biologico e rosmarino
  • Inzimino di lampredotto con crostone di pane
  • Frittura di pesce d'acqua dolce e verdure con maionese all'aglione della Valdichiana d.o.p. e tzatziki dell'Osteria
  • Rollè di coniglio nostrale alle erbe aromatiche con verdure al forno
  • Zucchine fiorentine ripiene di fregola artigianale e verdure su salsa fredda al pomodoro e basilico

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