Pinsa Bianca, Mozzarella di Bufala, Pomodoro Pachino Gialli, Pecorino e Basilico
Pinsa con Passata di Pachino Giallo, Salsiccia e Funghi Porcini
Calzoni
Calzone al Prosciutto
Calzone Vegetariano
Calzone Boscaiolo
Focacce
Focaccia con Lonza e Burrata
Crostini
Crostino Fiori e Alici
Crostino Salmone e Rughetta
Crostino Vegetariano
Crostino Boscaiolo
Crostino Indiavolato
Antipasti Pizzeria
Amatricianotto
Tris di Bruschette
Scugnizzi
Focaccia
Pinsa Focaccia
Antipasti di Terra
Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala Campana Dop
Tartare di Fassona, Olio, Sale, Pepe e Mayonese alla Nocciola
Cannolo Salato con Mousse di Formaggio alle Erbe, Bacon Croccante e Granella di Pistacchio
Selezione Gourmet
Tagliere di Ciccio
Carpaccio di Black Angus, Dressing all’Aceto Balsamico, Grana e Pinzimonio di Verdure
Antipasti di Mare
Tris di Tartare
Sauté di Cozze e Vongole
Misto Mare
Polpo alla Gallega
Insalata di Mare
Cuoppo di Alici Fritte
Ceviche di Merluzzo, Cipolla Caramellata e Mais Novello
Primi di Terra
Fettuccine al Ragù di Cinghiale
Paccheri dello Chef
Gnocchetti Saltati al Tartufo Estivo, Crema di Verza e Battuto di Fassona
Classico Amatricina
Classico Carbonara
Classico Cacio e Pepe
Primi di Mare
Spaghettoni di Gragnano alle Vongole Veraci
Riso alla Crema di Scampi
Paccheri allo Scoglio
Tonnarelli con Tonno Fresco e Pesto di Pistacchi
Chicche di Patate Aglio, Olio e Peperoncino, Gamberi di Mazara, Menta e Lime
Spaghettone di Gragnano, Alici e Pomodorini Confit
Fettuccine con Ricciola alla Puttanesca
Hamburger
Burger
Secondi di Terra
Tagliata di Controfiletto Argentino alla Griglia, Riduzione alle Fragole e Menta, Scalogno e Composta di Patate
Filetto di Vitella in Crosta di Pistacchio e Mandorle, Patate Novelle, Cipolla Caramellata e Maionnaise al Tabasco
Filetto DK alla Griglia con Patate al Forno
Tagliata di Pollo, Rucola, Pomodoro Pachino e Grana
Secondi di Mare
Fish and Chips
Porchetta di Tonno Rosso, Salsa di Pere, Cipolla Rossa Sous Vide e Novelle al Burro
Filetto di Ricciola alla Griglia, Verza Spadellata e Salsa alla Pizzaiola
Frittura Calamari e Gamberi
Grigliata di Pesce
Orata al Forno, Patate, Zucchine e Pomodoro Pachino
Contorni
Stick di Zucchine Croccanti
Chips Cacio e Pepe
Patate al Forno
Verdure Frigliate
Insalata Mista Gourmet, Stracciata di Bufala, Pomodorini Confit e Cipolla Caramellata
Cicoria Ripassata
Cicoria all’Agro
Verza Ripassata
Fritti
Patatine Fritte
Gran Fritto
Supplì
Crocchetta
Fiore
Baccalà
Olive Ascolane
Mozzarelline
Frutta
Frutta
Dolci
Tiramisù
Sbriciolata alla Nutella
Sbriciolata ai Frutti di Bosco
Sbriciolata al Caramello
Sbriciolata al Cioccolato Nero
Sorbetto al Limone
Sorbetto Artigianale al Cucchiaio con Campari e Arancia
Sorbetto Artigianale al Cucchiaio con Mandarino
Sorbetto Artigianale al Cucchiaio con Mojito
Zoccolette alla Nutella
Tartufo Bianco
Tartufo Nero
Cheesecake
Cremoso al Pistacchio
Creme Caramel
Tartufo di Pizzo Classico
Tartufo di Pizzo al Pistacchio Imbottito
Tartufo di Pizzo Nocciola
Pannacotta
Animaletti Gelato
Bevande
Acqua Naturale
Acqua Leggermente Frizzante
Bibita in Vetro 33cl
Bibita 1.5L
Birre
Beavertown APA 33cl
Beavertown IPA
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