Pizzeria Anima e Cornicione

44 Via Portacatena
Salerno, 84121

Telefono : 390892888463

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4 su 5 (2 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza.




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Menú de Pizzeria Anima e Cornicione



Antipasti

  • Montanara Bronte impasto di pizza fritto, mortadella Igp di Bologna,granella e crema di pistacchio di Bronte,basilico.
  • Montanara Rustica Pancetta paesana, provola, datterino giallo e basilico.
  • Frittatina Pasta di semola di grano duro, pane grattugiato, prosciutto cotto, preparato per besciamella, mozzarella vaccina, provolone, farina di grano tenero “00”, carne bovina, Grana Padano D.O.P., polpa di pomodoro, formaggio pecorino, sale, piselli, vino, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, prezzemolo, sedano -- cipolla in proporzione variabile, pepe, olio extravergine di oliva.

Chef's Recommendations

  • Panuozzo Parma crudo , mozzarella ,Rucola ,scaglie
  • Panuozzo Broccoli e Salsiccia Broccoli Salsiccia mozzarella olio evo
  • Panuozzo Diavola mozzarella Pomodoro salame piccante

Specials

  • Eccellenza Campana Pomodoro San Marzano ,mozzarella di bufala ,pomodorino giallo del Piennolo ,alici di Cetara ,basilico del territorio
  • Cetara mozzarella di bufala ,scarola cruda ,filetti di Tonno Bianco di Cetara (Sa), pomodorino del piennolo del Vesuvio, basilico ,olio evo.
  • La Zucchinosa crema di zucchine artigianale provola affumicata di agerola, pancetta in uscitaprovolone del monaco Dop
  • Burrata Burrata,pomodoro San Marzano dop,mozzarella,cascata di crudoRucola pomodorino del piennolo scaglie di grana.

Pizza

  • Carminuccio Pomodoro Pancetta a cubetti parmigiano,Basilico,pepe nero origano,olio evo
  • Mare e Scarole insalata di scarole crude alici di cetara datterini mozzarella olio evo, basilico.
  • Siciliana Pomodoro,mozzarella melanzane a funghetto parmigiano 24 mesiBasilico,olio evo
  • Porchetta e Porcini porchetta funghi porcini mozzarella fiordilatte Provolone di vico equense

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