Primo Urban Bistrot

1 Via Pietro Manzi
Rome, 00153

Telefono : 393518618925

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Pizza, European.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Primo Urban Bistrot



Antipasti

  • Beef tacos Battuta di scottona danese, stracciatella di andria, avocado, scaglie di tartufo nero
  • Gran selezione di salumi e degustazione di formaggi x2 persone
  • Prosciutto crudo riserva Al nero buono di cori e mozzarella di bufala

Salads

  • Sfiziosa Feta, rucola, lattughino, arancia e noci
  • Mediterranea Cuore di burrata, lattughino, pachino, olive nere e mais

Specials

  • Cubotti di filetto Di scottona con salse homemade e limone
  • Tartare Esotica Avocado, uova di quaglia, pomodoro secco, senape al mango, noci
  • Carpaccio di scottona "Deciso" Vinaigrette al limone, foglie di rucola, scaglie di parmiggiano riserva 30 mesi

Pizza

  • Pinsa Eroica Mortadella di suine nero dei nebrodi, burrata di andria e granella di pistacchi
  • Pinsa Vegana Crema di zucchine, melanzane bio, datterino rosso, cipolle caramellate, crumble di olive nere
  • Pinsa Calabrese Crema di ‘nduja, stracciatella, capocollo, pomodori secchi, ricotta salata

Sushi

  • Truffle roll Interno : scottona, mayo al basilico. Esterno : carpaccio di scottona, crema al pecorino, tartufo
  • Exotic roll Interno : scottona, crema di mango. Esterno : carpaccio di avocado, mandorle tostate, crumble di olive nere
  • Spicy roll Interno : scottona, cetriolo, crema di nduja. Esterno : carpaccio di scottona, salsa di senape e mango

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