PummaRe

Via Andrea Doria 41m - sulla terrazza del mercato Trionfale
Rome, 00192

Telefono : 390639727392

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4 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza, International.




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Menú de PummaRe



Antipasti

  • Montanare a modo nostro segli tra: Montanara con pomodoro, melanzane e ricotta salata - Montanara con ricotta di bufala, mortadella DOP e granella di pistacchio - Montanara con pesto alla siciliana, stracciata di bufala e alici
  • Cuoppo Supplì panato in panko, panzerotto con ricotta di bufala, crocché e montanara classica
  • Tris di bruschette Datterini gialli, lime e pistacchi tostati, Pomodori Piccadilly scottati e salsa di basilico, Pomodori secchi e scaglie di ricotta salata

Mains

  • Cacio e pepe Con pecorino romano DOP e pepe nero
  • Carbonara Con pecorino romano DOP, guanciale di Amatrice, pepe nero e uova
  • Amatriciana Con pecorino romano DOP, guanciale di Amatrice, pomodori San Marzano , pepe nero e peperoncino

Pizza

  • Eduarda Con ragù napoletano**, mozzarella e ricotta di bufala campana DOP
  • Oro del sud Con pomodorino giallo Principe Borghese e peperoncino. Straccetti di burrata di Andria, cipolla rossa e basilico fresco in uscita
  • Malafemmena Impasto PummaRe con stracciata di bufala, mortadella e granella di pistacchi in uscita

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