QUANTICO Milano

19 Via Tortona
Milan, 20144

Telefono : 393385991808

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




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Cibo : Servizio :

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Menú de QUANTICO Milano



Antipasti

  • Tartare di manzo manzo, capperi, erba cipollina,uova di quaglia, nocciole, patè di fegatini e pane carasau
  • Ceviche di ombrina ombrina marinata, avocado, pico de gallo, sedano, succo di pomodoro
  • Soufflè di funghi funghi porcini, finferli, cardoncelli su fonduta di Parmigiano

Mains

  • Calamarata di gragnano calamarata, cozze, pecorino e friggitelli
  • Zuppa Parmantier zuppa alla zucca, nocciole e crostini
  • Linguine di gragnano bisque di gamberi rossi , lime, gamberi crudi e cotti

Specials

  • Calamaro calamaro scottato, pappa al pomodoro, tapenade di olive, capperi, acciughe e prezzemolo
  • Filetto di maiale maiale, crema di zucca, funghi, composte di cipolle
  • Guancia di manzo guancia brasata nel suo fondo, crema di patata, spinaci saltati con pinoli e uvetta, mousse di robiola

Desserts

  • Tiramisu a modo nostro
  • Pannacotta pannacotta al latte di cocco e menta con salsa al mango
  • Cheesecake cheesecake con topping ai frutti di bosco

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