Quanto Basta Pizzeria

17 Via di Monte Grappa
Bari, 70126

Telefono : 390805431892

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4 su 5 (18 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Pizza, Italian, Vegetarian.




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Menú de Quanto Basta Pizzeria



Antipasti

  • Ceviche di gamberoni con cipolla di Tropea in osmosi e avocado
  • Tagliata di guancia di vitello con crema di zucchineradicchio grigliato e crema al rafano
  • Baccalà caramellato al miso e sakè con funghiarrosto

Seafood

  • Tartare di tonno con chutney di mango e leeches
  • Mosaico di salmone con guacamole al wasabi, pomodorini canditi al limone e caramello salato
  • Tartare di Angus semi disidratata con tuorlomarinato, chips di patate dolci e dressing alle erbe

Pizza

  • Margherita Salsa di pomodoro, mozzarella
  • Fumè Salsa di pomodoro, mozzarella, scamorzaaffumicata, speck, radicchio
  • Tartufina Mozzarella, crema di tartufo, salsiccia di Norcia, funghi freschi,grana, rucola

Pasta

  • Spaghettone con burro, colatura di alici di Cetara,finocchietto e zeste d’arancia
  • Cavatelli al profumo di mare con pomodorini edressing alle erbe mediterranee
  • Scrigni di burrata con ragù di scorfano crema di favee pane fritto

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