QUARANTUNO RESTAURANT

39 Via Ostiense
Rome, 00154

Telefono : 390657302416

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4 su 5 (27 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




Recensioni recenti di QUARANTUNO RESTAURANT

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Cibo : Servizio :

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Menú de QUARANTUNO RESTAURANT



Antipasti

  • TAGLIERE QUARANTUNO Selezione di affettati e latticini
  • SFERA DI BUFALA CAMPANA DOC CROCCANTE Con cuore di pesto, salsa di pomodorini e basilico
  • BURRATINA DI ANDRIA CON ALICI DEL CANTABRICO
  • CECINA DE LEON Manzo stagionato affumicato della conceria spagnola con pecorino di fossa
  • TORTINO DI MELANZANE CON PACHINO, PROVOLA E CREMA DI GRANA PADANO FILANTE

Salads

  • GREEK SALAD Lattuga romana, olive nere, feta, cipolla rossa,cetrioli, pomodorini e salsa tzatziki
  • BEEF POKE Riso integrale, tartare di scottona, salsa tandoori,pomodorini, daikon, anacardi e cavolo verza
  • CHICKEN SALAD Lattuga romana, pollo speziato cbt, crostini di pane,scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e salsa Caesar

Mains

  • TONNARELLI CREMA DI PECORINO BUCCIA NERA 11 MESI, CROCCANTE DI GUANCIALE “SANO” DI AMATRICE E ZEST DI ARANCIA
  • SCIALATIELLI CON PISTACCHIO DI BRONTE, GUANCIALE “SANO” DI AMATRICE, GRANA PADANO
  • RAVIOLI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E ROSSI
  • GRICIA Paccheri, guanciale “sano” di Amatrice e pecorino Romano Buccia nera 11 mesi

Specials

  • FILETTO DI PEZZATA ROSSA AL BAROLO
  • TRIS DI BATTUTA DI FILETTO DI PEZZATA ROSSA Tartufo e porcini burrata pepe rosa e lime
  • FILETTO DI MANZETTA IN CROSTA DI PANE CON CREMA DI GRANA PADANO FILANTE

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