Quore Italiano Duomo

n.15 Corso Vittorio Emanuele II
Milan, 20122

Telefono : 390236735412

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4 su 5 (7 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza.




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Menú de Quore Italiano Duomo



Antipasti

  • Gnocco Fritto per lo gnocco: farina 00, lievito, latte, burro, acqua, sale e zucchero
  • Parmigiana di Melanzane melanzane, sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilico, olio evo, sale
  • Gran Cuoppo fritto di Quore (da condividere) crocchette di riso: al pomodoro e basilico, cacio e pepe, n'duja, fiori di zucchine e alici, pesto e pomodori secchi e zucchine chips di patate fritte a fette con buccia accompagnate da salsa al Parmigiano Reggiano DOP e ketchup di pomodori secchi

Mains

  • Caserecce alla norma Pomodori pelati di Puglia, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
  • Spaghetti alla carbonara Uovo, guanciale, Pecorino Romano DOP e pepe nero al mulinello
  • Omaggio a Milano Riso al salto con ossobuco e crumble di pane al midollo e prezzemolo

Specials

  • Tagliata di pollo alle erbe con verdure saltate Petto di pollo alla piastra con verdure saltate, salsa allo yogurt e limone
  • Hamburger all’italiana Pane liscio, burger di Scottona, pomodoro, stracciatella di burrata, guanciale croccantee sfoglia di Parmigiano Reggiano DOP servito con chips di patate fritte*con buccia e maionese al timo
  • Cotoletta alla milanese servita con patate al forno alle erbe mediterrane Lombo di vitello con osso (Macelleria Pellegrini), uovo, pan grattato, patate al forno alle erbemediterranee accompagnata con ketchup di pomodori secchi e maionese al timo

Pizza

  • Prosciutto di Parma DOP Pomodori pelati di Puglia, mozzarella fior di latte e Prosciutto di Parma DOP (Ponte Romano) servitoa parte
  • Patate, cicoria e ricotta Mozzarella fior di latte, patate a fette con buccia, cicoria ripassata, ricotta,croccante di Prosciutto di Parma (Ponte Romano) e miele
  • Mortadella e pistacchio Mozzarella fior di latte, mortadella con pistacchio, pesto al pistacchio e granella di pistacchio

Set Menu

  • Menù Bambini Piatto + bibita + gelato alla crema

Desserts

  • Tiramisù con terra di cacao
  • Mousse al limone con cuore di lamponi
  • Semifreddo al pistacchio con crema di amarene e caramello salato

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