Raquel Alma Experience

13d Via Ernesto Monaci
Rome, 00161

Telefono : 393281972905

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5 su 5 (58 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert International, Sushi, Fusion.




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Menú de Raquel Alma Experience



Antipasti

  • Eleonora: futomaki, alga nori, riso, kataifi, salmone, mousse, barbarbietola, teriyaki, granella di pistacchio 4 pz
  • Gamberi in tempura con salsa mayo sriracha e mayo giapponese 4 pz
  • Tartara gamberetti, more, mousse di carote, sale maldon

Mains

  • ROLL PICANHA Riso bianco, alga nori, tartara di picanha, erba cipollina,picanha scottata all’olio stesso della carne, sale maldon,porro fritto e vinagrette
  • PRATO DE FRANGO Pollo panato saltato con soia, riso basmati e purè di patata dolce
  • FILLETO DI PICANHA Pure di patate dolci , farofa , riso basmati

Sushi

  • CEVICHE TONNO Tonno, coriandolo, salsa ceviche, sedano, pomodori datterini, mango, cetrioli, fragole
  • Yakisoba mix Noodles, carote, zucchine, gambero, salmone, salsa yakisoba, soia
  • POKE SALMONE Riso bianco, salmone, mango, avocado, wakame, fragole,maionese spicy, salsa Teriyaki, scaglie di mandorle
  • Nigiri salmone 2 pz
  • Roll BEIJA FLOR Baccalà, alga Soya, riso rosa, salmone impanato, maionese giapponese, erba cipollina
  • Rolls gambero DELICIA Alga nori, riso al sesamo bianco, gambero in tempura,mousse alla barbabietola, salsa Teriyaki
  • Rolls tonno NOITE CARIOCA Alga nori, riso bianco al sesamo bianco, tartare di tonno,uova di pesce volante, erba cipollina, mayo Sriracha,salsa Teriyaki ravanello

Desserts

  • CHEESECAKE

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