Relais Villa Roncuzzi

Via M. Silvestroni 6/10
Ravenna, 48026

Telefono : 390544534776

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Europeo.




Recensioni recenti di Relais Villa Roncuzzi

Il tuo punteggio complessivo per Relais Villa Roncuzzi a Ravenna

Cibo : Servizio :

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Menú de Relais Villa Roncuzzi

Occorre conoscere la storia degli alimenti che si utilizzano e in questo relais hanno studiato bene la storia (tanto che la raffinatezza della cucina ha fatto sì che questo ristorante venisse inserito nella Guida Michelin). Mettete lo staff alla prova e immergetevi in una cornice in cui la quiete della natura fa da padrona assoluta: proverete una cucina tanto intensa nei sapori quanto creativa negli abbinamenti. Importante: se decidi di trascorrere una serata in allegria senza rinunciare a bere in compagnia, il Relais Villa Roncuzzi ti mette a disposizione le sue camere con uno sconto del 10% sulle tariffe ufficiali!



Antipasti

  • Millefoglie di piadina calda con squacquerone, gran mix di insalate e gocce di aceto balsamico
  • Degustazione di salumi tipici regionali
  • Culatta "Antica Ardenga" con chicche di melone

Primi Piatti

  • Strozzapreti romagnoli con salsa ai funghi ed erba cipollina
  • Nido di tagliolini con salsa allo scalogno di Romagna e scaglie di pecorino di Fossa
  • Tagliatelle fatte in casa con ragù di mora romagnola e finocchietto

Secondi Piatti

  • Tortino di parmigiano reggiano, la sua cialda e crema di carote allo zenzero
  • Filetto di maialino, gelee di Sangiovese e petali di mandorle crocanti
  • Carpaccio di manzo marinato con insalatina valeriana e sfogliatina di pane

Dolci

  • Semifreddo al caffè, salsa di lamponi e menta fresca
  • Mousse al cioccolato fondente al "sale dolce" di Cervia, granella di nocciole e cognac
  • I nostri cantucci all'olio extra-vergine di Brisighella e Albana dolce di Romagna "Oro et Laboro"

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