Relais Villa Roncuzzi

Via M. Silvestroni 6/10
Ravenna, 48026

Telefono : 390544534776

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Europeo.




Recensioni recenti di Relais Villa Roncuzzi

Il tuo punteggio complessivo per Relais Villa Roncuzzi a Ravenna

Cibo : Servizio :

Dichiaro che questa recensione è frutto della mia esperienza e che rappresenta la mia opinione autentica su Relais Villa Roncuzzi; dichiaro altresì di non avere relazioni personali o professionali con tale azienda e che non mi sono stati offerti incentivi o pagamenti per scrivere la presente recensione. Sono consapevole che noi attua una politica di tolleranza zero per le recensioni mendaci.

Menú de Relais Villa Roncuzzi

Occorre conoscere la storia degli alimenti che si utilizzano e in questo relais hanno studiato bene la storia (tanto che la raffinatezza della cucina ha fatto sì che questo ristorante venisse inserito nella Guida Michelin). Mettete lo staff alla prova e immergetevi in una cornice in cui la quiete della natura fa da padrona assoluta: proverete una cucina tanto intensa nei sapori quanto creativa negli abbinamenti. Importante: se decidi di trascorrere una serata in allegria senza rinunciare a bere in compagnia, il Relais Villa Roncuzzi ti mette a disposizione le sue camere con uno sconto del 10% sulle tariffe ufficiali!



Antipasti

  • Millefoglie di piadina calda con squacquerone, gran mix di insalate e gocce di aceto balsamico
  • Degustazione di salumi tipici regionali
  • Culatta "Antica Ardenga" con chicche di melone

Primi Piatti

  • Strozzapreti romagnoli con salsa ai funghi ed erba cipollina
  • Nido di tagliolini con salsa allo scalogno di Romagna e scaglie di pecorino di Fossa
  • Tagliatelle fatte in casa con ragù di mora romagnola e finocchietto

Secondi Piatti

  • Tortino di parmigiano reggiano, la sua cialda e crema di carote allo zenzero
  • Filetto di maialino, gelee di Sangiovese e petali di mandorle crocanti
  • Carpaccio di manzo marinato con insalatina valeriana e sfogliatina di pane

Dolci

  • Semifreddo al caffè, salsa di lamponi e menta fresca
  • Mousse al cioccolato fondente al "sale dolce" di Cervia, granella di nocciole e cognac
  • I nostri cantucci all'olio extra-vergine di Brisighella e Albana dolce di Romagna "Oro et Laboro"

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