Ristorante Buca Poldo

2 r Chiasso degli Armagnati
Florence, 50122

Telefono: 3905711720048

Cucina Tuscan, Italian, Mediterranean a domicilio online.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Ristorante Buca Poldo



Starters

  • Crostini con fegatini Toasted bread with chicken liver paté
  • Polenta alla griglia con cavolo nero, salsiccia e scamorza Grilled cornmeal mush with black cabbage, pork sausage and scamorza cheese
  • Antipasto rustico Tuscan raw ham, salami, pecorino cheese and olives

Mains

  • Ribollita alla frantoiana Country vegetables and bread tuscan soup
  • Fettuccine fresche ai funghi porcini* Home-made fettuccine with “porcini” mushrooms*
  • Ravioli ripieni ai funghi porcini in salsa di tartufo Mushroom ravioli with truffle cream

Specials

  • Trippa alla fiorentina gratinata al forno Beef tripe in tomato sauce with parmesan cheese au gratin
  • Spezzatino di cinghiale maremmano con polenta Wild boar stew with mashed cornmeal
  • Filetto di manzo “Angus” al pepe verde “Angus” beef fillet steak with green pepper sauce

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