Ristorante Ferro

42 Piazza Sant'Onofrio
Palermo, 90134

Telefono : 39091586049

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5 su 5 (2 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Mediterranean, International.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Ristorante Ferro



Antipasti

  • Misticanza con coppa siciliana, feta, anacardi, fragoloni e gocce di riduzione di sirah
  • Insalata di mare con polpo*, cozze, vongole, ceci pomodori secchi, sedano e carote
  • Misto di formaggi siciliani con confetture di stagione, frutta fresca e taralli

Mains

  • Eliche con pesto alla trapanese, pescespada fresco, melenzane e mandorle tostate
  • Busiate al nero di seppia, gamberi scottati, pomodorini confit e fiocchi di ricotta
  • Mezze maniche con ragu’ di calamari, olive taggiasche, capperi e crumble di pane croccante alle erbe

Specials

  • Filetto di manzo con insalata di rucola, funghi, pomodorini gialli, scaglie di grana e riduzione di more
  • Tagliata di pescespada in crosta di sesamo, su insalata di fagiolini, patate e pomodorini, e cipolle rosse in agrodolce
  • Filetti di spigola con ratatouille di verdure di stagione, e maionese alla bartabietola

Desserts

  • Gelato di cassata con scorza di cannolo e crema calda al pistacchio
  • Panna cotta servita, a scelta, con salsa ai frutti di bosco o crema al pistacchio, o salsa al cioccolato fondente o salsa al caramello
  • Crumble di pere e mele con gelato di vaniglia e cioccolata calda e granella di pistacchi

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