Ristorante L'Antica Fonte

25 Via Valdracca
Florence, 50052

Telefono: 393348648259

Cucina Tuscan, Italian, Mediterranean a domicilio online.




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Menú de Ristorante L'Antica Fonte



Antipasti

  • Saccottino di Sfoglia Farcito con ricotta, bufala, fiori di zucca su fonduta di pecorino allo zafferano
  • Bruschette Toscane
  • Trilogia di Sformati di Verdura verdura di stagione con salse

Mains

  • Gnocchi Radicchio al Chianti gnocchetti di patate con radicchio rosso stufato al Chianti e erborinato su crema di cavolfiore alla curcuma
  • Pappardelle al Ragù di Cinghiale
  • Cappellacci Ricotta e Burrata fatti a mano con ripieno di bufala e fonduta di ricotta, pomodorini confit, crema di zucca e lardo di Colonnata

Specials

  • Tagliata di Controfiletto al Lardo di Colonnata accompagnata con salsa di acciughe e capperi
  • Filetto di Maiale Arrosto alle Erbette con cipolle di Certaldo e lardo di Conta Senese
  • Quaglia Disossata al Forno Farcita con salsiccia di Cinta Senese, funghi porcini con cipolline

Desserts

  • Panna Cotta a scelta tra al naturale, cioccolato, frutti di bosco
  • Torta al Cioccolato
  • Millefoglie scomposto con pasta fillo, crema chantilly e gocce di cioccolato

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