Ristorante Medea

13 Contrada delle Cossere
Brescia, 25122

Telefono : 393895360827

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Ristorante Medea



Antipasti

  • Dall’adriatico al Libano Triglia dorata, humus, broccoli arrostiti, gel al carpione
  • Dal mercato di Tokyo al Messico è un attimo Tartare di salmone marinato al mezcal, guacamole, gel al lime
  • Dal Veneto al Medio Oriente Radicchio all’aceto di Jerez, babaganoush, olio al coriandolo

Mains

  • Tra Cipro e la Sicilia Tra una Mussakà e una Parmigiana
  • In viaggio tra l’Andalusia e il Medio Oriente Gazpacho di pomodoro e frutta di stagione, falafel, mayonese agli agrumi, cipolla di Tropea marinata
  • Cina Thai Zuppa calda di legumi e verdure stagionali al latte di cocco e citronella

Specials

  • USA, Francia, India. Che pot-pourri! Diaframma di manzo, cicoria al burro nocciola, spuma di patate alla paprika affumicata e gel alla mela
  • Cina e Italia, da vedere e da mangiare Petto d’anatra, indivia alla brace, terra di olive, salsa alla senape
  • Dal Mediterraneo all’oceano Pacifico Seppie alla plancha, crema di rapa rossa,verdure croccanti al curry

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