Ristorante Raccano

Piazzetta Sant'Anna 9
Ferrara, 44121

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5 su 5 (10 voto)

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Specialità Regionali.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Ristorante Raccano

Lunedì 19:00-22:00
Martedì 19:00-22:00
Mercoledì 19:00-22:00
Giovedì
Venerdì 19:00-22:00
Sabato 19:00-22:00
Domenica 12:30-14:30,19:00-21:30



Antipasti

  • Fagioli con Sentisale e Aceto Balsamico
  • Pinzin Gnocco Fritto con Affettati
  • Bruschetta al Lardo di Colonnata
  • Pinzin Gnocco Fritto
  • Seppie Prezzemolate
  • Crostino alla Messisbugo
  • Uovo alla Brace Josper con Carciofi
  • Uovo alla Brace Josper con Funghi Porcini

Primi

  • Cappellacci di Zucca al Ragù
  • Cappellacci di Zucca Burro e Salvia
  • Zuppa di Verdure
  • Zuppa di Cereali e Legumi
  • Cappelletti in Brodo
  • Tagliatelle al Ragù Tradizionale
  • Tagliatelle al Sugo d'Anatra
  • Spaghettoni al Sugo di Pomodorini Datterino
  • Spaghettoni Cacio e Pepe
  • Spaghettoni Aglio, Olio e Peperoncino
  • Fusili al Ragù
  • Fusili con Prosciutto Cotto e Carciofi
  • Risotto con Parmigiano e Riduzione di Lambrusco

Secondi

  • Maialino Cotto a Bassa Temperatura
  • Salmone alla Brace con Tortino di Patate
  • Braciola di Manico alla Brace
  • Supreme di Pollo ai Funghi Porcini
  • Fritto Misto di Pesce
  • Tagliata di Angus all'Aceto Balsamico
  • Polpette al Sugo di Pomodorini Datterino
  • Polpette al Sugo di Pomodorini Datterino Piccanti
  • Tagliata di Angus alla Brace
  • Grigliata Mista con Contorno di Verdure alla Brace e Patate
  • Mezzo Polletto Friulano alla Brace
  • Salsiccia alla Brace Podere Cadassa con Polenta

Contorni

  • Verdura Cotta di Campo
  • Patate con Rosmarino e Aglio Chips
  • Fagioli Saltati con Rucola, Pancetta e Aceto Balsamico
  • Verdure alla Brace
  • Purè di Patate
  • Insalata Mista

Dolci

  • Zuppa Inglese
  • Torta Tenerina
  • Crema Fritta
  • Sfogliatina di Mele

Frutta

  • Macedonia

Vini Rossi

  • Sangiovese Superiore La Pandolfa
  • Lambrusco Reggiano Medici Ermete

Vini Bianchi

  • Piccola Cuvee Cleto Chiarli Frizzante
  • La Petteola Vermentino Toscano Banfi

Vini Rosè

  • RosaMara Costaripa
  • Rosa per Emy

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