Ristorante Sultan

17/R Via Santa Reparata
Florence, 50129

Telefono: 390558027018

Cucina Turkish, Vegetarian, Mediterranean a domicilio online.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Ristorante Sultan



Antipasti

  • Patlican salata - antipasto di melanzane melanzane, pomodori, peperoni verdi e rossi, aglio, sale, pepe nero e olio extravergine di oliva
  • Hummus ceci, tahina, olio extravergine di oliva, aglio, sale e pepe bianco
  • Yaprak nvoltini difoglie di vite con ripieno di riso,verdure,carne esalsa di yougurt.
  • Haydari La classica salsa allo yogurt.
  • Muhammara Salsa leggermente piccante ai peperoni.
  • Antipasto mistoper4 persone Salumi turchi e salse

Dishes

  • Lahmacun - pizza turca farina 00, carne macinata, sale, lievito, cipolla, aglio, olio extravergine di oliva, peperoni verdi, pomodori, passata di pomodoro, prezzemolo, cumino, paprika dolce e pepe nero
  • Peynirli pide - pide al formaggio farina 00, sale, lievito, latte, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole e formaggio misto
  • Sebzeli pide - pide vegetariano farina 00, sale, lievito, latte, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole e verdura mista
  • Etli Pide (pide alla carne) farina 00, sale, lievito, latte, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, zucchero, spezzatini carne di vitello, formaggio

Beef

  • F istikli OsmanliKebabi € Carne di agnello e manzo battuta al coltello con pistacchi ed emmentale cotta pressata sullo spiedo condita con spezie turche.
  • Kuzu Sis Kebab spiedini di agnello
  • Kuzu Pirzola costolette di agnello costolette di agnello
  • Dana Antrikot Dana Antrikot controfiletto di vitello
  • Adana (adana con verdure) carne di agnello, peperoni verdi e rossi, prezzemolo, aglio, peperoncino (pull biber), isot (peperoncino turco), paprika (pepe dolce), sale

À la carte

  • Tavuk Sultan Kebabi Bocconcini di spiedini di pollo servita su una salsa diformaggioe melanzane accompagnata da pane turco.
  • Kuzu Sultan Kebabi Bocconcini di spiedini di agnello servita su una salsa diformaggioe melanzane accompagnata da pane turco
  • Ali Nazik Kebabi Bocconcini di adana servita su una salsa di yogurt e melanzane grigliateaccompagnata da pane turco condito

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