Ristorante Uva d'Oro

Piazza Giuseppe Mazzini 38
Modena, 41121

Telefono : 39059239171

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4 su 5 (9 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Europeo, Mediterraneo.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Ristorante Uva d'Oro

Pasta fresca tirata a mano, salumi nazionali e tutte le specialità che rendono quella emiliana una delle cucina più famose - e buone - al mondo. Dal ristorante Uva d'Oro, situato a piazza Giuseppe Mazzini nel centro storico di Modena, lo Gnocco e le tigelle la fanno infatti da protagonisti in un ambiente dall’arredamento caldo, accogliente e tipico. Oltre alle pareti in mattonato guarnite da utensili da cucina, potrete ammirare la bellezza - oltre che il gradevole odore - di prosciutti e salami appesi. Se siete amanti dei primi piatti dal ristorante Uva d'Oro, che si trova a pochi passi dal duomo di Modena, potrete gustare ottimi tortellini in brodo oppure di zucca con ragù di salsiccia, come anche un altro grande classico della cucina emiliana: il risotto con aceto balsamico e scaglie di grana. In alternativa provate la pizza, cotta in forno a legna, oppure, per un sapore più succulento, bistecca e scaloppine!



Antipasti

  • Culatello
  • Acciughe del Cantabrico con pane tostato e burro chiarificato 6 pezzi
  • Bresaola con rucola e scaglie di grana

Piatti

  • Gnocco fritto e tigelle con salumi
  • Gnocco fritto e tigelle con salumi con stracchino

Primi Piatti

  • Tortellini in brodo di cappone
  • Tortelloni di zucca con ragù di salsiccia
  • Gnocchi di patate con funghi porcini e speck
  • Risotto con aceto balsamico e scaglie di grana

Secondi Piatti

  • Tagliata di filetto con olio e rosmarino
  • Bistecca di manzo alla griglia
  • Scaloppine ai funghi porcini

Pizza

  • Uva d'oro pomodoro, mozzarella di bufala, zucchine, crudo e scaglie di pecorino
  • Sfiziosa pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini, grana, radicchio
  • Bruto pomodoro, mozzarella, capperi, salsiccia, funghi, cipolla, origano

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