Roof Garden La Terrazza dei Papi

3 Via Carlo Alberto
Rome, 00185

Telefono : 390644702024

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5 su 5 (5 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Roof Garden La Terrazza dei Papi



Antipasti

  • Plateau di crudo con scampi, gamberi rossi e viola, ostriche, tartare di Raw fish pleateau with scampi, red and purple prawns, oysters, fish tartare
  • Flan di zucchine romanesche con crema di caprino, fiori di zucca e crumble di tarallo Roman courgette flan with goat cheese cream, courgette flowers and tarallo crumble
  • Polpo croccante 2.0 con crema di patate, dressing alla carota e brunoise di sedano Crispy octopus with potato cream, carrot dressing and celery brunoise

Mains

  • Risotto ai profumi dell’orto e del mare con zucchine romanesche, i suoi fiori, vongole e tartare di scampi Risotto ‘garden and the sea’ fragrance, with Roman courgettes, clams and scampitartar
  • Spaghetti alle vongole veraci di Gaeta Spaghetti with clams from Gaeta
  • Tonnarelli alla buzzonaglia di tonno rosso, olive taggiasche, basilico e datterino rosso Tonnarelli with bluefin tuna buzzonaglia, taggiasca olives, basil and red datterino

Meat

  • Filetto di Manzo nazionale con fagiolini scottati, fondo bruno e rosti di patate National beef fillet with seared green beans, brown stock and potato rosti
  • Lingotto di Black Angus Uruguay con cipollotto fondente e crema di carote Black Uruguayan Angus ingot with onion fudge and carrot cream

Fish

  • Fantasia di pesce del giorno Fish fantasy of the day
  • Cubi di Salmone scozzese in panure alle erbe aromatiche, con maionese allo zenzero e crema di piselli Scottish salmon cubes in panure with aromatic herbs, ginger mayonnaise and peascream
  • Frittura di Calamari Fried Calamari

Desserts

  • Cheesecake con biscotto al lime e gelato al cocco Cream Cheesecake, biscuit,lime gel and coconut icecream
  • Pera o non Pera “– Pear or not Pear” Ricotta and pear parfait with Chocolate crumble
  • Frutti di bosco con gelato al pistacchio Wild berries with pistachio ice cream

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