Rossopomodoro - Alessandria

170 Viale della Valletta
Alessandria, 15122

Telefono : 390131216320

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5 su 5 (16 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza, Mediterranean.




Recensioni recenti di Rossopomodoro - Alessandria

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Cibo : Servizio :

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Menú de Rossopomodoro - Alessandria



Antipasti

  • Caprese classica mozzarella di bufala DOP (125 g), pomodoro insalataro, basilico,olio evo DOP Colline Salernitane e origano
  • Baccalà fritto in pastella croccante su crema di scarole con pinoli tostati e polvere di olive nere
  • La Scampagnata - Tagliere di salumi e formaggi salumi: bresaola di bufala, mortadella Bologna IGP, prosciutto di Parma DOP 18 mesiformaggi: caciottella di bufala, provolone Auricchio Stravecchio, ricotta di bufalacon pistacchi DOP, marmellatina di Casa Lorena leghiottoneriedicasalorena.comverdurine in olio: olive infornate di Ferrandina, lupini, papaccella napoletana,peperoncini ripieni al tonno
  • La Tiella ~ Fritto misto napoletano panzarotti sale e pepe, arancini di riso, montanare al pomodoro con grana e basilico,frittelline alle alghe
  • Burrata Golosa di Puglia (150 g) con pomodoro ramato, rucola, olio evo e crostini di pane

Mains

  • Gnocchi alla sorrentina gratinati al forno con provola affumicata di Agerola, pomodoro Corbarino, grana e basilico
  • Alle vongole e lupini con aglio, olio e prezzemolo
  • Paccheri, salsiccia e friarielli mantecati con crema di pecorino e grana, pepe
  • Fusilli lunghi “Ragù “ napoletano e ricotta di bufala bocconcino di carne al “Ragù napoletano”, grana e basilico
  • Tubettoni patate e provola in pignatta di pane pizza con patate, guanciale e pomodorino cannelino, mantecaticon provola affumicata di Agerola, pecorino bagnolese, basilico e pepe

Specials

  • Cotoletta “napoletana” lonza di maiale (300 g), panata e fritta con rucola, tapenade di pomodori e scaglie di grana
  • Millefoglie di pollo con porcini, nocciole e guanciale croccante petto di pollo (250 g) glassa di aceto balsamico di Modena IGP
  • Mussillo” ai due datterini baccalà tradizionale con datterini gialli e rossi, olive nere, capperi, prezzemolo e pane fritto

Pizza

  • Salsiccia e friarielli provola affumicata di Agerola, salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani e basilico
  • 5 formaggi e noci mozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola DOP, pecorino bagnolese, cialda di grana, noci tostate
  • Lasagnona ragù napoletano, uova sode, salsiccia, ricotta di bufala, provola affumicata di Agerola, basilico
  • Rossopomodoro ~ ai tre pomodori provola affumicata di Agerola, San Marzano Dop, Piennolo del Vesuvio DOP,datterini gialli di Battipaglia, scaglie di cacioricotta stagionata e basilico

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