Rossopomodoro - Milano Naviglio Grande

7 Via Casale
Milan, 20144

Telefono : 390236597898

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4 su 5 (6 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Neapolitan, Pizza.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Rossopomodoro - Milano Naviglio Grande



Antipasti

  • Caprese classica mozzarella di bufala DOP (125 g), pomodoro insalataro, basilico,olio evo DOP Colline Salernitane e origano
  • Baccalà fritto in pastella croccante su crema di scarole con pinoli tostati e polvere di olive nere
  • La Scampagnata - Tagliere di salumi e formaggi consigliato per 2 personesalumi: bresaola di bufala, mortadella Bologna IGP, prosciutto di Parma DOP 18 mesiformaggi: caciottella di bufala, provolone Auricchio Stravecchio, ricotta di bufalacon pistacchi DOP, marmellatina di Casa Lorena leghiottoneriedicasalorena.comverdurine in olio: olive infornate di Ferrandina, lupini, papaccella napoletana,peperoncini ripieni al tonno

Specials

  • Cotoletta “napoletana” lonza di maiale (300 g), panata e fritta con rucola, tapenade di pomodori e scaglie di grana
  • Millefoglie di pollo con porcini, nocciole e guanciale croccante petto di pollo (250 g) glassa di aceto balsamico di Modena IGP
  • “Mussillo” ai due datterini baccalà tradizionale con datterini gialli e rossi, olive nere, capperi, prezzemolo e pane fritto

Pizza

  • Bianca cotto e funghi mozzarella, fior di panna, champignon, prosciutto cotto Capitelli e basilico
  • Verace ~ Margherita con bufala DOP pomodoro Roma, basilico e, in uscita dal forno, olio evo della Penisola Sorrentina DOP
  • Bresaolella burrata Golosa di Puglia, bresaola di bufalo, rucola, carpaccio di funghi champignon,citronette, cialda di grana

Pasta

  • Gnocchi alla sorrentina fresca o secca di Gragnano di semola di grano duro gratinati al forno con provola affumicata di Agerola, pomodoro Corbarino, grana e basilico
  • Tubettoni patate e provola in pignatta di pane pizza con patate, guanciale e pomodorino cannelino, mantecaticon provola affumicata di Agerola, pecorino bagnolese, basilico e pepe
  • Alle vongole e lupini spaghetti trafilati al bronzo Pastificio Afeltracon aglio, olio e prezzemolo

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