Rossopomodoro Molino delle Armi

47 Via Molino delle Armi
Milan, 20123

Telefono : 390289401333

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4 su 5 (9 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Neapolitan, Italian, Pizza.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Rossopomodoro Molino delle Armi



Antipasti

  • Caprese classica mozzarella di bufala DOP (125 g), pomodoro insalataro, basilico, olio evo DOP Colline Salernitane e origano
  • Baccalà fritto in pastella croccante su crema di scarole con pinoli tostati e polvere di olive nere
  • Parmigiana di melanzane al ragù napoletano, provola affumicata di Agerola e basilico

Mains

  • Gnocchi alla sorrentina gratinati al forno con provola affumicata di Agerola, pomodoro Corbarino, grana e basilico
  • Tubettoni patate e provola in pignatta di pane pizza con patate, guanciale e pomodorino cannelino, mantecati con provola affumicata di Agerola, pecorino bagnolese, basilico e pepe
  • Fusilli lunghi “Ragù “ napoletano e ricotta di bufala bocconcino di carne al “Ragù napoletano”, grana e basilico

Specials

  • Cotoletta “napoletana” lonza di maiale (300 g), panata e fritta con rucola, tapenade di pomodori e scaglie di grana
  • Millefoglie di pollo con porcini, nocciole e guanciale croccante petto di pollo (250 g) glassa di aceto balsamico di Modena IGP
  • “Mussillo” ai due datterini tradizionale con datterini gialli e rossi, olive nere, capperi, prezzemolo e pane fritto

Pizza

  • Cosacca filetto di pomodoro antico di Napoli, abbondante pecorino bagnolese, basilico
  • Napoletana pomodoro Roma, mozzarella, acciughe sott'olio, olive nere e basilico
  • Salsiccia e friarielli provola affumicata di Agerola, salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani e basilico

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