San Marco - Canelli

136 Via Alba
Asti, 14053

Telefono : 390141823544

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5 su 5 (38 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Piedmontese, Italian, Mediterranean.




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Menú de San Marco - Canelli



Antipasti

  • Crudo di “Fassona” piemontese battuta al coltello, tuorlo d’uovo fondente, Toma di Langa
  • Tradizionale vitello tonnato con peperone al forno ripieno all’Astigiana
  • Zuppetta di pomodori “Cuore di bue”, orzo perlato, verdurine e gamberi

Mains

  • I nostri agnolottini dal “plin” burro e salvia
  • Gnocchi di patata rossa di Mombarcaro salsa basilico, fagiolini e pinoli
  • Risotto nero con seppia croccante

Specials

  • Rolata di coniglio, salsa al peperone
  • Carrè di agnello al Barbera d’Asti, Tartufo nero
  • Trancio di ricciola al forno, sauté alla ligure

Desserts

  • Il Tiramisù del San Marco, croccante di nocciola e amaretto
  • Soufflé al “Gianduja”, zabajone all’Asti,gelato di crema
  • Crema Catalana ai frutti di bosco, sorbetto di arancia di Sicilia

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