Saulle Re - Ristorante, Pizzeria e bar

11 Località Amérique
Aosta, 11020

Telefono : 390165765488

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5 su 5 (23 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza.




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Menú de Saulle Re - Ristorante, Pizzeria e bar



Antipasti

  • Cestello crocche di patate, arancino di riso, mozzarella in carrozza, zeppoline di pasta
  • Tris di Montanare tris di pasta fritta con pomodoro e grana, mortadella Levoni IGP e stracciatella, pesto genovese e pomodorino del Piennolo
  • Tartare di Tonno tonno pinne gialle, salsa di soia, olio, sale e limone

Mains

  • Gnocchi Saulle Re gnocco pomodoro e burratina
  • A Modo Mio scialariello (pasta fresca) con cozze, vongole, calamari e pomodorino fresco
  • Scrigno Cacio e Pepe al Gambero di Mazzara scrigno al cacio e pepe mantecato con pistacchio del Bronte e gambero di Mazzara

Specials

  • Frittura Mista gamberetti, calamari, pesce di paranza
  • Tagliata di Manzo con rucola e scaglie di grana
  • Grigliata Mista di Pesce calamaro, spada, gamberoni

Pizza

  • A' Chiattona cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP. Pesto alla genovese, pancetta arrotolata, burratina pugliese DOP, basilico fresco
  • Diavola pomodoro, fiordilatte d'Agerola, salame pizzante, olio evo, basilico fresco
  • Cosacca in stile "Ruota di Carro" - 320gr pomodoro Sam Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, olio evo, grana padano DOP, basilico fresco
  • Marinara Arte Povera Pizza in doppia cottura: semi-fritta e ripassata in forno a legna di Faggio con pomodoro ciliegino arrosto, capperi, acciughe di Cetara DOP, olive di Gaeta, aglio fresco, origano siciliano, basilico fresco
  • Buttone Calzone fritto con pomodoro San Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, fiordilatte d'Agerola, foglie di basilico fresco

Desserts

  • Babà Classico Napoletano al Rhum - Sal De Riso babbà inzuppato con bagna al rhum, creazione di Salvatore De Riso, Pasticceria Artigianale Sal De Riso - Minori in Costa d'Amalfi IGP
  • Fritte Fritte zeppole fritte alla nutella
  • Torta al Pistacchio "Panarea" - Sal De Riso Fragrante biscotto al Pistacchio farcito con crema mantecata di Ricotta e Vaniglia con cremoso al PistacchioCreazione di Salvatore De Riso | Pasticceria Artigianale Sal de Riso - ′Minori′ in Costa d'Amalfi I.G.P

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