SCIARADA - Bistró & Miscelati

20d Via Claudio Luigi Berthollet
Turin, 10125

Telefono : 393512136974

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4 su 5 (4 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




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Cibo : Servizio :

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Menú de SCIARADA - Bistró & Miscelati



Antipasti

  • Katsusando (tramezzino giapponese con lonza di maialein doppia panatura, verza e salsa Tonkatsu)
  • Gazpacho di ciliegia, sedano all’aglio e peperoncino, crema di parmigiano e noci dell’Amazzonia
  • Tartare di gamberi con biete, lime, menta e Vermouth

Specials

  • Pancia di maiale glassata all’aceto di lamponi, indivia brasata e maggiorana
  • Tataki di tonno rosso, sesamo nero, chimichurri orientale, acqua pazza e fagiolini 1
  • Picanha di bovino al sale con insalatina di patate, fagioli, piselli, rucola e ananas

Desserts

  • Tiramisù al Butterscotch
  • Mousse di cioccolato fondente e bianco, Katsuobushi e wasabi
  • Sorbetto del giorno

  • Riso Tom Yam di coniglio (Riso rosso saltato nel wok con la tradizionale zuppa thailandese servito con il tonno di coniglio piemontese)
  • Tagliolini di grano arso con burrata, bisque di crostacei e ‘nduja all’arancia

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