Scottadito Ristorante

14 Via Veglia
Rome, 00141

Telefono : 390697162153

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4 su 5 (40 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Steak, Fish.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Scottadito Ristorante



Antipasti

  • Uovo morbido alla carbonara
  • Tartare di manzo danese su crostino di polenta alla brace con erba cipollina, ciccioli di manzo maionese al tabasco (aggiunta di midollo + 3 €)
  • Baccalà mantecato al tartufo nero e guanciale amatriciano

Chef's Recommendations

  • Abbacchio IGP laziale allo Scottadito
  • Stinco di maiale nero brasato con purè di patate, la sua salsa e chips di topinambur
  • Polpo alla brace, bagna cauda, lardo e broccoli arrosto

Desserts

  • Tiramisu
  • Cachi, yogurt e miele
  • Zabaione caldo, pere al whisky, gelato al fior di latte e marsala

  • Rigatone pastificio Mancini con sfilaccio di coda alla vaccinara
  • Fettuccina all’uovo con ragù di agnello I.G.P laziale, pecorino e mentuccia
  • Pasta e patate ai frutti di mare con pane croccante alla n’duja

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