Sebastian - Lobster, Pizza e Burger

Piazza Valdesi
Palermo, 90149

Telefono : 390917476248

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4 su 5 (11 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza, International.




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Menú de Sebastian - Lobster, Pizza e Burger



Antipasti

  • Fritto Mondello patatine, panelle, crocchette di patate e arancinette
  • Bufala e crudo mozzarella di bufala DOGP servita con prosciutto crudo
  • Caprese Mozzarella di bufala su pomodoro cuore di bue con foglie di basilico fresco

Chef's Recommendations

  • Pizza Burrata e guanciale crema di datterino giallo, guanciale croccante, burrata, cipolla di Tropea caramellata
  • Pizza Oasi crema di zucca rossa, pancetta, stracciatella di bufala, coppata dei Nebrodi
  • Pizza Patate viola e bacon croccante crema di patate viola, bacon croccante, spuma di grana padano
  • Pizza Nobel pan grattato tostato, ricotta di bufala, pancetta coppata dei Nebrodi, semi di papavero, crocchè di patate

Fish

  • South Beach Lobster pane morbido, lattuga, astice, salsa avocado, pomodorini confit, salsa lobster e scorza di arancia servito con contorno di patatine

Pizza

  • Parmigiana pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, scaglie di Grana Padano dop, basilico fresco
  • Carrettiera provola di Agerola,salsiccia, friarelli, olio EVO
  • La Perla pizza a forma di conchiglia aperta con perlina di mozzarella di bufala, crema di pistacchio, burrata, mortadella, pomodorini giallo, basilico e olio EVO

Burgers

  • Slurp Burger Burger di manzo, cheddar, bacon croccante, cetrioli, ketchup e maionese
  • Sbam Burger Burger di manzo, cipolla croccante, scamorza affumicata, pomodoro e salsa bbq
  • S-Mec Burger burger di manzo, invidia e pomodoro

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