Sfilo - Ristorante CBT

7 Via Zaccanopoli
Rome, 00173

Telefono : 393452370186

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5 su 5 (22 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Burgers, Steak.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Sfilo - Ristorante CBT



Antipasti

  • 3 bao di carne sfilacciata Scottona, pulled pork, pollo - cotte a bassa temperatura
  • Alette di pollo Al lemon pepper marinate con: rub pepe, sale, zucchero di Canna e limone servite con salsa bbq home made
  • 4 polpette al sugo
  • Tagliere di affettati
  • Prosciutto crudo e bufala servito con focaccia calda

Mains

  • Amatriciana
  • Carbonara
  • Cacio e pepe
  • Gricia

Specials

  • Pancia di matale cbt cotta a bassa temperatura e servita con salsa miele e birra
  • Trancio di stinco di scottona cbt Cotto a bassa temperatura servito con rub sale, pepe, Rosmarino, zucchero di canna e cannella
  • Guancia di manzo cotto a bassa temperatura marinato con rub sale, zucchero, pepe e ginepro
  • Pork ribs cotta a bassa temperatura e servita con salsa BBQ home made
  • Pastrami di picanha di scottona cbt cotto a bassa temperatura marinato con rub sale, zucchero, pepe e ginepr

Burgers

  • Panino con hamburger di scottona 200°gr
  • Panino con pulled pork 100gr
  • Panino con scottona sfilacciata 100gr
  • Panino con pastrami di picanha 150 gr
  • Panino con pork ribs 100 gr

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