Sinfonia del Gusto

Via Reggio Emilia 17
Roma, 00198

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5 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Specialità Carne.




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Menú de Sinfonia del Gusto

Lunedì 12:00-14:30,19:00-22:15
Martedì 12:00-14:30,19:00-22:15
Mercoledì 12:00-14:30,19:00-22:15
Giovedì 12:00-14:30,19:00-22:15
Venerdì 12:00-14:30,19:00-22:15
Sabato 19:00-22:15
Domenica 12:00-14:30



Antipasti

  • Carpaccio di Orata Affumicata, Melograno e Panna Acida
  • Polpo Rosticciato, Nduja e Melanzana
  • Uovo a 65°, Zucca Variegata e Rosmarino
  • Ciambella Salata? Perchè No! alla Boscaiola

Primi

  • Primo della Tradizione Romana
  • Mezzelune Ripiene con Zucca, Parmigiano 24 mesi e Nocciole
  • Maccheroncini Neri al Ferretto, Trippa di Baccalà, Mentuccia e Pecorino
  • Spaghettone Burro Affumicato, Ostrica, Polvere di Porro e Limone
  • Risotto Mirtilli, Guancia Brasata e Pioppini

Secondi

  • Pescato del Giorno
  • Tagliata di Manzo e Patate Novelle alla Salvia
  • Filetto di Tonno alla Wellington e Friarielli
  • Agnello Croccante, Cardoncelli, Zabaione Salato e Tartufo
  • Maialino da Latte Croccante, Albicocche e il Suo Fondo

Contorni

  • Cicorietta di Campo Ripassata con Ajo, Ojo e Peperoncino
  • Finocchi Arance e Olive Taggiasche
  • Patate Novelle alla Salvia
  • Tegame di Broccoletti Ripassati con Ajo, Ojo e Peperoncino

Dolci

  • Funghetto Mirtillo e Castagna
  • Pistacchio, Lamponi, Cioccolato Bianco
  • Idea di Autunno
  • Crostatina al Contrario e Frutti di Bosco
  • Sorbetto di Stagione

Bevande

  • Bibita in Vetro 33cl

Birre Artigianali

  • L'una Rossa
  • Quis Ut Deus
  • Bianca Piperita
  • 4 Punto 7
  • 10 e Lode

Vini

  • Vino Bianco della Casa
  • Vino Rosso della Casa
  • Mokarta Castel Maurigi
  • Lucia Castel Maurigi
  • Storto Castel Maurigi
  • Segesta Castel Maurigi
  • Phoenician Castel Maurigi
  • Tangi Castel Maurigi

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