Soul Kitchen

Via Santa Giulia 2
Torino, 10124

Telefono : 39011884700

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4 su 5 (204 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Vegan, Italian.




Recensioni recenti di Soul Kitchen

Il tuo punteggio complessivo per Soul Kitchen a Torino

Cibo : Servizio :

Dichiaro che questa recensione è frutto della mia esperienza e che rappresenta la mia opinione autentica su Soul Kitchen; dichiaro altresì di non avere relazioni personali o professionali con tale azienda e che non mi sono stati offerti incentivi o pagamenti per scrivere la presente recensione. Sono consapevole che noi attua una politica di tolleranza zero per le recensioni mendaci.

Menú de Soul Kitchen



Antipasti

  • Fermati, rilassati, condividi Tofu croccante alla giapponese servito con tris di salse per un inizio cena all’insegna della condivisione
  • Focaccia gourmet Trancio della nostra focaccia con lievito madre, farina tipo1 macinata a pietra, cereali e semi servita con spumone agli spinaci, cavolo viola, spinaci, cremoso al pepe rosa, cipolla fritta e olio extravergine d'oliva mia poesia
  • Radici, terra e foglie Spumone di topinambur e patata al sifone, terra di olive al sesamo, misto di foglie, erbe selvatiche, germogli e fiori con balsamico al melograno
  • Z di zucca Cinque diverse consistenze ed interpretazioni della zucca, crumble ai semi di zucca e crema alla cicoria

Mains

  • Carciofi in assolo Chitarra fresca alla curcuma con doppia consistenza di carciofi e gremolada al limone
  • Plin Bling Classico raviolo della tradizione piemontese ripieno di seitan, cavolo nero e patate servito con brodo di barbabietola e pagliuzze di oro e argento
  • La chiamavano pasta e fagioli La nostra interpretazione di un classico piatto povero della cucina italiana.Fagioli Lamon di Cuneo IGP, calamarata di semola di grano duro abruzzese, crema di patate, tofu affumicato, pomodoro secco e polvere di semi di lino al profumo di salvia
  • IL riso è vita Pregiato riso carnaroli dell'azienda agricola Gli Aironi, cardo gobbo, pere, nebbiolo e polvere di semi di lino

Specials

  • Piatto da re Morbido arrostino di seitan alla birra, mash di patate, crema all'alloro
  • Profumi d'autunno Pepite di seitan ai porcini e castagne servite su polenta integrale di grano antico piemontese Pignoletto Rosso e la sua cialda
  • Tataki di ceci Tempeh di ceci in crosta di semi di papavero, spinaci, crema di broccoli, barbabietola in agrodolce e la sua riduzione
  • Demetra Fresca insalata con carciofi cotti al forno, feta vegetale, taccole, cicoria, datteri, terra di olive, erba cipollina, origano, aceto balsamico IGP di Modena e crostone di segale e semi di girasole

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