South Garage Bistrot

2 Via Privata Eugenio Brizi
Milan, 20139

Telefono : 390222223866

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5 su 5 (25 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert International.




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Cibo : Servizio :

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Menú de South Garage Bistrot



Antipasti

  • BATTUTA DI FASSONA VITELLO - NOCCIOLE - SALSA BERNESE - CHIPS DI RISO
  • TARTARE DI TONNO TONNO ROSSO - MOUSSE DI AVOCADO - CROCCANTE - AL PISTACCHIO - SALSA TERIAKI
  • L'UOVO COTTO A BASSA TEMPERATURA UOVO CBT - CREMA DI PATATE - FUNGHI PORCINI - CRUMBLE - AL PARMIGIANO
  • VITELLO TONNATO MAGATELLO A LENTA COTTURA - SALSA TONNATA ANTICA RICETTA - SEDANORAPA MARINATO -CAPPERO DISIDRATATO

Brunch

  • Brunch Menu SCEGLI UN EGG, UN MAIN E CONCLUDI CON UN DOLCE - il Menù è sempre accompagnato da Spremuta d'Arancia, Caffe Americano o espresso e Acqua

Lunch

  • RISO THAI CON GAMBERI Uovo , gamberi ,cipollotto , salsa di soya, coriandolo fresco, zenzero, anacardi tostato ,zeste di limone
  • COUS COUS DI VERDURE Cous cous, Verdure saltate, e pomodorini semi dry
  • VITELLO TONNATO Vitello tonnato, cappero disidratato, sedano rapa marinato
  • TEGOLA DI POLLO Pollo allevato a terra, Caponata di verdure, Salsa arrabbiata e Patate aromatiche
  • HUMUS DI CECI Ceci Bio, pesto al pomodoro secco, mayo al limone.

Mains

  • POLPO SCOTTATO CREMOSO DI PATATE - ALLO ZAFFERANO E YUZU - CORALLO AL POMODORO - GAZPACHO E YOGURT - SPUGNA AL PREZZEMOLO
  • BACCALA LUCANO CROCCANTE DI BACCALÀ - CREMOSO DI CECI - CIME DI RAPA - PEPERONE CRUSCO - DI SENISE IGP
  • FONDENTE DI VITELLO GUANCIA DI VITELLO - COTTA A BASSA - TOPINAMBUR LIME - ZAFFERANO - RAGOUT DI FRUTTI ROSSI
  • MAIALINO CBT NOCE DI SUINO - 36 ORE DI BASSA COTTURA - JUS - CREMOSO DI PATATE - CAROTE BABY - CICORIETTA

Pasta

  • FUSILLONE VERDE CREMOSO DI CIME - INFUSIONE DI PEPE - SPUMA DI BUFALA - CRUMBLE DI CRUSCHI
  • CAVATELLO DI BOSCO PASTA FRESCA - RAGOUT BIANCO - DI SUINO NERO - STRACCHINO - POLVERE DI PORCINI
  • RAVIOLO DI MARE PASTA FRESCA - RICOTTA DI BUFALA - AL LIMONE DI AMALFI - TARTARE E BISQUE - DI GAMBERO ROSSO- BASILICO
  • SPAGHETTONE ALLE CICALE SPAGHETTO - DI GRAGNANO - CICALE DI MARE - CIOCCOLATO BIANCO - CAFFE

Desserts

  • ORO NERO MOUSSE DI CIOCCOLATO FONDENTE - PESCHE GIALLE - CROCCANTE ALLE MANDORLE
  • TERRA DI BOSCO MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO - CRUMBLE AL CACAO - FRUTTI ROSSI - MENTA
  • TIRAMI SOUTH MOUSSE AL MASCARPONE - CRUMBLE AL CACAO - CAFFÈ

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