Spranto

101 Viale Santa Caterina Novella
Lecce, 73013

Telefono : 390836210177

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Pizza.




Recensioni recenti di Spranto

Il tuo punteggio complessivo per Spranto a Lecce

Cibo : Servizio :

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Menú de Spranto



Snacks

  • Tortilla chips Croccanti e sfiziose tortilla servite con chilly di manzo, pomodorino fresco, peperoncino verde e buonissime salse "guacamole e cheddar" Ideali per iniziare la serata tra amici o in famiglia assieme a una fresca birra
  • Pizza fritta servito con crudo di Parma Negroni, stracciatella fresca e crema di pomodorino giallo di Torre guaceto igt
  • Pizza fritta servito con mortadella di Bologna dopNegroni, stracciatella fresca, granella dipistacchio di Bronte d.o.p

Antipasti

  • Misto salumi Crudo di Parma dop Devodier, mortadella di Bologna igp, speck del trentino igp, Salame piccante Negroni
  • Carpaccio di bresaola Rigamonti Servito con rucola fresca e grana padano dop 24 mesi
  • I Contadini Il meglio dell'azienda agricola I Contadini Lampascioni alla pugliese, puntarelle croccanti, carciofini croccanti e pomodorini essiccati al sole

Salads

  • Honolulu Salmone scottato, brasiliana, mais, noci, radicchio, dressing allo yogurt e pomodorino appassito “I Contadini”
  • Maui Gamberi al vapore, brasiliana, rucola, mozzarella fior di latte, olive taggiasche igp, alga wakame
  • Lanai Brasiliana, puntarelle croccanti, lampascioni, pomodorini appassiti “I Contadini”, radicchio e rucola

Pizza

  • Rame Passata rustica salentina, mozzarella fior di latte, salsiccia di maiale nero e vitello, funghi misti e grana padano dop 24 mesi
  • Spranto Mozzarella fior di latte, pulled pork "spalla di maialino nero allevato allo stato brado della Valle d'Itria" fatto in casa con marinatura alla birra e spezzie per 48 ore, cotto a bassa temperatura per 24 ore, sfilacciato e pomodorino di Pachino dopo cottura
  • Cribe Passata rustica salentina, mozzarella fior di latte, speck artigianale del trentino, scamorza affumicata

Burgers

  • Funky Gamberi al ghiaccio, melanzana infornata, mozzarella fior di latte, pancetta salumificio santoro, rucola, ketchup e maionese affumicata fatta in casa
  • Milf Hamburger di scottona "carne selezionata della Valle d'Itria 160 gr" Servito con: capocollo di Martina Franca Azienda Salumificio Santoro, fonduta di pecorino romano d.o.p., mais, pomodorino appassito "I Contadini" con contorno di patatine fritte
  • Fella Hamburger di *petto di pollo 100 gr Tenero filetto di petto di pollo, ricoperto da una croccante panatura di cornflakes, fonduta di formaggio filante cheddar, pomodoro, insalata con contorno di patatine fritte

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