Taglieri&Bicchieri

2 Via Sanesi
Florence, 50055

Telefono : 390558720362

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4 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Tuscan, Pizza, Steak.




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Menú de Taglieri&Bicchieri



Appetizers

  • Crudo di mare, agrumi e maionese al lime e zenzero
  • Guazzetto di cozze, ricci di calamari e zafferano
  • Il tagliere del fattore salame toscano, finocchiona, prosciutto crudo, soprassata, lardo di colonnata, sott'oli, formaggi e salse speziate
  • la bruschetta di salsiccia di Cinta, stracciatella e tartufo

Meat

  • Petto di anatra cbt, indivia al Porto e riduzione al vino rosso Chianti Riserva e mirtilli
  • Guancia brasata al vino cotto su crema di zolfino
  • Maialino cbt, riduzione al mirto e giardiniera di stagione
  • Tagliata di Scottona, finocchi, emulsione di senape

Pasta

  • Paccheri all'astice, curvoisier e ribes rosso
  • Ravioli di cernia e lemongrass
  • gnocchi cozze, zafferano e broccoli
  • Scialatielli zucca, gorgonzola e polvere di speck

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