Trattoria Crudo Cotto e Mangiato

Via dei Fulvi, 65
Roma, 00174

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Carne & Pesce, Mediterranea.




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Menú de Trattoria Crudo Cotto e Mangiato



Antipasti

  • Caprino con salmone
  • Polpettine di gallinella al balsamico
  • Frittura croccante
  • Impepata di cozze
  • Insalata di mare
  • Baccalà mantecato
  • Tonnetto marinato
  • Sgombro marinato

Cruditè

  • L'ostrica
  • Il gambero rosso
  • Lo scampo
  • Le tartare
  • I carpacci
  • Le tartare nobili
  • Mix tartare
  • I carpacci nobili
  • Mix carpacci
  • La sinfonia del mare
  • Gran crudo

Primi

  • Gnocco tonno, pachino
  • Spaghetto con vongole veraci
  • Raviolo ripieno di fiori di zucca e zafferano
  • Calamarata
  • Orecchiette spigola, pachino
  • Tonnarello all'astice

Secondi

  • Ciuffi di totano
  • Frittura di calamari e gamberi
  • Baccalà aromatizzato al pepe nero
  • Trancio di salmone
  • Frittura di calamari
  • Tagliata di tonno scottato
  • Spigola
  • Orata
  • Gran grigliata

Contorni

  • Insalata mista
  • Patate al forno
  • Verdure di stagione

Cantina

  • Montepulciano d'Abruzzo
  • Barbera d'Alba
  • Primitivo Conti Zecca Cantalupi
  • Negroamaro Conti Zecca
  • Shiraz Casale del Giglio
  • Merlot Polencic
  • Arneis Blangè Ceretto
  • Lagrein rosè Kossler
  • Chardonnay Casale del Giglio
  • Sauvignon Casale del giglio
  • Pecorino Tollo
  • Falanghina dei Feudi di San Gregorio
  • Greco di Tufo Feudi di San Gregorio
  • Fiano Miriam
  • Prosecco Doc Treviso Ponte
  • Prosecco Extra Dry Valdobbiadene De Faveri
  • Franciacorta docg Brut Contadì Castaldi
  • Franciacorta docg Brut Rosè Contadì Castaldi
  • Ferrari Brut
  • Champagne Pommery Noir Brut
  • Champagne Moet e Chadon
  • Champagne Veuve Cliquot
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