Trattoria Osteria da Que' Ganzi

70/rosso Via Ghibellina
Florence, 50122

Telefono: 390552260010

Cucina Tuscan, Steak, Fish a domicilio online.




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Menú de Trattoria Osteria da Que' Ganzi



Starters

  • Crostini Toscani di fegatini al vin santo
  • Polentine fritte ai funghi porcini
  • Tortino di cime di rape su fonduta di pecorino Toscano
  • Zuppetta di mare "alla Viareggina"

Mains

  • Tortino soffice di branzino con pesto leggero e concassè di pomodoro
  • Paccheri “dei GANZI” : sugo d'agnello, funghi porcini e scaglie di parmigiano
  • Pici alle "Briciole" su crema di burrata
  • Tagliolini al nero di seppia con calamaretti e salvia

Specials

  • Gran piatto di verdure grigliate con provola al forno
  • Filetto di Cinta Senese con cipolle rosse al Chianti
  • Baccalà alla Livornese
  • La frittura di mare “dei GANZI”

Desserts

  • "Panna cotta di pistacchio" con salsa di fondente e pistacchio croccante
  • "Soffione" di cioccolato con salsa di fondente e gelato alla nocciola
  • Zuccotto della Signoria con salsa di fondente e panna montata
  • Cantuccini di Carmignano(Prato) e Vin Santo

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