Villa Giosi

22 Località Lago di Tenno
Trento, 38060

Telefono : 390464500643

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5 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Trentino, Italian.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Villa Giosi



Antipasti

  • Inversione di lenticchie e cotechino
  • Soufflè di ricotta di malga su crema di castagne e borragine
  • Caramella di polenta e funghi porcini con scaglie di tartufo nero del Baldo

Mains

  • Raviolone fatto in casa ripieno di caprino erborinato, noci e miele al burro di montagna affumicato a legno d'ulivo
  • Pacchero al ragout di agnello e puntarelle croccanti

Specials

  • Filetto di scottona al teroldego con tortino di radicchio tardivo alle acciughe del Cantabrico e capperi di Pantelleria

Desserts

  • Mousse di gianduia speziata alla salvia su salsa all'arancia e meringhe francesi

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