Vino e Cucina dal 1999

Via Bighetti 107
Chiavari, 16043

Telefono : 390185305536

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3 su 5 (4 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Ligurian, European, Italian.




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Menú de Vino e Cucina dal 1999



Antipasti

  • Sformato di topinambur su fonduta al parmigiano
  • Cubotti di salmone al giusto rosa, le sue uova, su vellutata di cipolle rosse all'aceto balsamico
  • Battuta di Fassona, misticanza e uovo di quaglia

Mains

  • Gnocchi di patate fatti in casa con fantasia di verdure invernali e scaglie di pecorino
  • Pappardelle verdi con ragù d'anatra, profumato al ginepro e mela rossa
  • Risotto profumato allo zenzero, triglie, porri e maggiorana

Specials

  • Spezzatino di tofu con verdure di stagione
  • Tagliata di manzo con salsa demi-glace e patate al forno
  • Spiedino di pesce con timballo di riso basmati e maionese di sedano

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